1 - Secretaria do Meio Ambiente e Recursos Hídricos
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37FAROFA COM SOBRAS DE MACARRÃOIngredientes:Mo<strong>do</strong> de preparo2 pratos de sobra demacarrão200g de margarina2 cebolas picadas1 pimentão rala<strong>do</strong>2 colheres (sopa) desalsinha picadaFarinha de mandioca(em forma de biju)até o ponto deseja<strong>do</strong>Levar ao fogo uma panelacom a margarina, fritar acebola, colocar o pimentãoe refogar por 1 minuto.Colocar o macarrão, deixaraquecer bem, colocar asalsinha, a farinha emisturar bem. Servir emseguida.OBS: O macarrão deve sermassa curta ou massalonga picada.
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