1 - Secretaria do Meio Ambiente e Recursos Hídricos
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Pequenas atitudes que podem mudar o mun<strong>do</strong>Pequenas atitudes que podem mudar o mun<strong>do</strong>Você sabia que com estas receitas você contribui com a minimização <strong>do</strong>aquecimento global ?A composição percentual média <strong>do</strong> lixo <strong>do</strong>miciliar brasileiro varia de 52 a 60% de matériaorgânica (restos de alimentos).Esta matéria orgânica quan<strong>do</strong> não tratada ou disposta no solo corretamente torna-se aprincipal fonte de poluição <strong>do</strong>s resíduos <strong>do</strong>mésticos, pois geram efluentes líqui<strong>do</strong>s(chorume) e gasosos (biogás) que poluem os corpos hídricos e a atmosfera respectivamente.Isto representa um grande problema ambiental, já que quan<strong>do</strong> entram em decomposição, osresíduos orgânicos* liberam o gás metano (CH4), que é 24 vezes mais poluente <strong>do</strong> que o gáscarbônico (CO2). Estes gases são conheci<strong>do</strong>s como “gases de efeito estufa**”.Merca<strong>do</strong> Municipal de Curitiba-PR.Colabora<strong>do</strong>res da Cozinha Alternativarealizadas na SEMA em maio de 2007.
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