1 - Secretaria do Meio Ambiente e Recursos Hídricos
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38RECEITAS SALGADASRECEITAS SALGADASPÃO DE CASCA DE BANANAIngredientes:6 bananas comcasca1 xícara (chá) deágua1 xícara (chá) deleite30g de fermentofresco½ xícara (chá) deóleo1 ovo½ pitada de sal½ kg de farinhade trigoMo<strong>do</strong> de PreparoBater as cascas de bananas e aágua no liquidifica<strong>do</strong>r. Juntar oóleo, os ovos e o fermento ebater mais um pouco.Acrescentar a farinha, o sal, oaçúcar e misture. Por último,colocar na massa as bananasem rodelas. Colocar a massaem uma forma untada commargarina e farinha de trigo.Deixar crescer até <strong>do</strong>brar devolume e levar para assar emforno pré-aqueci<strong>do</strong>.
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