1 - Secretaria do Meio Ambiente e Recursos Hídricos

SUMÁRIO DA COZINHA ALTERNATIVAPág.MOLHO DE PROTEÍNA DE SOJA (PTS) ....................................BIFE DE CASCA DE BANANA ....................................................BIFE DE SOJA DE CASCA DE BANANA .....................................BOLO DE SOBRAS PÃES COM LEGUMES ...............................PANQUECA DE FOLHAS E TALOS DE ESPINAFRE ..................TORTA DE REPOLHO .................................................................ESFIHAS DE FOLHAS DE COUVE-FLOR ...................................FAROFA DE CENOURA OU ABÓBORA CRUA ...........................FAROFA COM CASCA DE ABACAXI E TALOS DE LEGUMES ....FAROFA COM SOBRAS DE MACARRÃO ...................................PÃO DE CASCA DE BANANA .....................................................PÃO DE FOLHAS E TALOS .........................................................PÃO DE FIBRAS (FARELO DE TRIGO) .......................................RECEITAS DOCES28293031323334353637383940BOLO DE CASCA DE BANANA ....................................................DOCE DE CASCA DE MELANCIA ................................................DOCE DE CASCA DE LARANJA ..................................................GELÉIA DE CASCA DE MAMÃO ..................................................MANJAR DE BETERRABA ..........................................................DOCINHO DE ABACAXI COM CÔCO ..........................................BOLO DE MAÇÃ COM CASCA .....................................................BRIGADEIRO DE MANDIOCA .....................................................TRUFAS DE MANDIOCA ..............................................................SUCOSSUCO DE CASCAS DE FRUTAS ..................................................SUCO DE COUVE COM LIMÃO ...................................................SUCO DA HORTA .........................................................................SUCO DE LIMÃO COM LEITE ......................................................ANOTAÇÕES ...............................................................................4142434445464748495051525354