Revista-Gastronomia-etc-março-2016-edição-03-atuaizada
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<strong>Revista</strong> <strong>Gastronomia</strong> <strong>etc</strong>.<br />
Bem-vindo à <strong>Gastronomia</strong> <strong>etc</strong>.<br />
A palavra de ordem é mudança. Diz<br />
aqui pra mim: você nunca sentiu que<br />
precisava mudar urgentemente?<br />
Nunca teve aquela vontade<br />
inexplicável de fazer algo diferente,<br />
por mais bobo que isso pudesse<br />
parecer? Isso sem contarmos com<br />
aquelas mudanças necessárias,<br />
analisadas, estratégicas e desejadas.<br />
E é justamente a última mudança que<br />
citei que nesta <strong>edição</strong> estamos<br />
realizando.<br />
Você reparou que demoramos um<br />
bocadinho mais para lançar esta nova<br />
<strong>edição</strong>? Sabia que isso foi planejado<br />
para você? Como uma mãe, cada dia<br />
que passa, vamos descobrindo as<br />
particularidades do lho que nasceu.<br />
Vamos observando com maior<br />
atenção seu gosto, suas manias e<br />
particularidades. Cada dia é uma<br />
novidade, um desao. E como é bom!<br />
Nesta <strong>edição</strong> que lançamos<br />
paralelamente ao outono, optamos<br />
por sair em busca da sazonalidade.<br />
Pinçamos boas opções de<br />
restaurantes, receitas práticas, dicas<br />
de serviços e lugares interessantes, e<br />
claro, selecionamos matérias para lá<br />
de gostosas para você.<br />
Nossos colunistas também estão com<br />
novidades. Juntaram-se a nossa<br />
cozinha alguns experts para dar<br />
aquele toque especial em nosso<br />
tempero. E por falar em tempero,<br />
nossa ‘Crônica Gastronômica’ tem<br />
aroma italiano e a Rota<br />
Lusitana que traçamos no<br />
Rio de Janeiro, nos leva<br />
diretamente para os sabores<br />
de Portugal.<br />
Se você é como nós,<br />
apaixonado por sabores que<br />
nos remetem a infância, não<br />
deixe também de conferir<br />
nossa ‘Comfort Food’ desta<br />
<strong>edição</strong>.<br />
Convido você para escolher<br />
um bom vinho, e saborear<br />
vagarosamente enquanto lê<br />
a nossa revista que está<br />
como sempre, uma delícia.<br />
Naira Amorelli<br />
naira@gastronomia<strong>etc</strong>.com<br />
Foto: Jeff Porto<br />
Editorial
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