Revista Business Portugal Agosto

alentejo - toiro bravo | Ganadaria silva herculano
“Quando a lide resulta, estamos
perante arte”
Mário Vargas Llosa escreveu “O toiro é um animal privilegiado, tratado com muito amor”. Podíamos começar assim o nosso retrato da
Ganadaria Silva Herculano, que acaba por ir um pouco mais além, pois para Henrique Herculano, a sua principal motivação é ver a
vacada no campo, onde tudo na realidade começa.
Henrique Herculano Ganadeiro
A Ganadaria Silva Herculano foi fundada em
A Ganadaria Silva Herculano recomeçaria a
maneira como tudo começa, e percebemos
acerca desta concessão de perdão. “As lutas
1986 a partir da antiga Ganadaria de D.ª
lidar em 2006, tendo pouco tempo depois
a atenção e o cuidado dado ao toiro. Com
entre os machos de camada são naturais,
Maria do Rosário Infante da Câmara. Após
o ganadeiro comprado novamente o ferro
menos de um ano de idade, os bezerros são
para estabelecer a hierarquia do grupo. Este
dez anos de inatividade, volta, em 2006,
registado em nome de Silva Herculano,
desmamados e após alguns meses ferrados.
toiro, em particular, esteve muito próximo de
a ser lidada nas praças nacionais, como
voltando a conferir-lhe a sua forma original.
Com a ferra são separados da vacada e
ser morto pelos colegas de camada, tendo
nos recorda Henrique Palma Herculano. “A
Para o ganadeiro voltar a reconstruir a
passam a andar em grupos de machos, nas
um processo de recuperação difícil. Tudo isto
história desta ganadaria remonta ao meu
história desta casa nunca esteve posto em
diversas camadas etárias. Em todo este
aconteceu cerca de três, quatro meses antes
avô e ao meu pai, ambos já falecidos, que
causa, sendo um trabalho notável por parte
percurso, os toiros vivem em liberdade, longe
de ser lidado. Mas, acabou por recuperar
tinham o sonho de ter uma exploração
deste jovem criador de toiros de lide.
do contacto com o homem, desfrutando da
totalmente e quando chegou ao dia da
dedicada à criação de toiros de lide. Em
Hoje, os efetivos da ganadaria pastam no
paz e serenidade do campo. Até aos quatro
lide, os toureiros mostraram-se reticentes,
meados da década de 80 adquirem essa
Monte dos Valhascos, na Amareleja. Para
anos, quando no auge da sua plenitude física
porque era o toiro maior da sua camada.
ganadaria. Porém, em 1993, por questões
além da linha original, Infante da Câmara,
são lidados na praça, expressando toda a
No entanto, durante o toureio, o toiro foi
diversas, a ganadaria acabou por ter de
foram introduzidas vacas Cabral Ascensão,
sua bravura e nobreza.
fantástico e acabou por voltar para o campo,
ser vendida. Nessa altura, fiquei com cinco
vacas José Manuel Andrade, mais tarde
Quando a lide na praça corre bem, e esse
sendo que atualmente é um dos nossos
vacas e um novilho. Mais tarde, esse efetivo
complementadas com novilhas de São
é o principal orgulho do ganadeiro, o toiro
sementais. Hoje, tem oito anos e os seus
reprodutor seria reforçado com novilhas de
Martinho e Simão Malta, e sementais Varela
regressa ao campo, desfrutando do resto da
filhos vão começar a ser lidados esta época.
São Martinho e Simão Malta, em cobrição
Crujo e Silva Herculano.
sua vida em liberdade, o chamado indulto.
Uma posição conquistada naturalmente pelo
com sementais de Varela Crujo”.
Ao chegar ao campo tomamos nota da
Henrique Herculano recorda uma história
seu desempenho e bravura, e amplamente
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