Revista Business Portugal Agosto

distribuição, considerada por esta empresa como um parceiro fundamental que
consegue chegar a um maior número de pessoas, ao mesmo tempo que escoa
o produto, por outro lado, verificou-se a necessidade de aglomerar, num local de
venda ao público, todos os produtos Biofrade. Tratam-se de duas lojas, uma na
Lourinhã e outra em Parede – chamadas de “A loja da horta” – que, para além
da venda a granel de todo o tipo de produtos, oferecem um serviço de cafetaria
onde se pode desfrutar de uma refeição vegetariana ou de um lanche saudável:
“As lojas são uma montra para os nossos produtos e para o que é a agricultura
biológica”, frisou, ao mesmo tempo que nos deu conta de que a grande aposta
da Biofrade é na região Oeste porque “queremos tentar levar os produtos ‘bio’
onde não os há”.
O conceito ‘bio’ tem sido adotado por cada vez mais portugueses. De facto,
denota-se uma mudança de mentalidades e uma maior preocupação com a
saúde e bem-estar. Para além disto, a Lourinhã, atrativa pela prática de surf, é
um bom local onde desenvolver esta atividade. E, ainda outra grande vantagem,
é a enorme variedade de produtos existente: “Com as cafetarias conseguimos
com que as pessoas provem e essa é uma forma de divulgarmos os nossos
produtos”, confidenciou.
O futuro da Biofrade passa por continuar a crescer, sempre sustentavelmente,
apoiando a biodiversidade e preservando os recursos naturais. Isto porque, como
objetivo principal, apresenta-se a necessidade de reduzir a importação deste tipo
de produtos, tornando o nosso país o mais autossustentável possível neste setor.
Por fim, fica a mensagem: na produção biológica os agricultores utilizam
atualmente técnicas muito avançadas, com excelente rendimento, e ao mesmo
tempo contribuem para o equilíbrio dos ecossistemas e para a redução da
poluição. A Biofrade, por seu turno, encontra-se num forte processo de promoção
e desenvolvimento desta atividade.
REVISTA BUSINESS PORTUGAL 99