BURSA’DA ZAMAN
Bursada-Zaman-s21
Bursada-Zaman-s21
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ya’nın başkenti Madrid’e 1,5 saat uzaklıkta<br />
olan Toledo Kenti’ne gittik. Tam bir Orta<br />
Çağ şehri görünümünde olan Toledo, bir<br />
tepe üzerinde oturmuş ve etrafını bir nehir<br />
dolaşıyor. Tepenin üzerinde bir kale kent.<br />
Tarihine baktığınız zaman milattan öncelere<br />
gidiyor. Ama en ilginç yanı Endülüs<br />
kültürünün orada yaşamış olması ve hala<br />
izlerini görüyor olmamız. Evler, sokaklar,<br />
köprüler, her şey çok iyi korunmuş. Kenti<br />
binlerce turist geziyor. Toledo şehrinin her<br />
tarafını özellikle bıçak, kılıç üretimi yapan<br />
mekanları gezdik. Tasarım ve üretimi bir<br />
arada yapıyorlar. Çok iyi üretimler gördük.<br />
Toledo, müzesi, bıçakçı dükkanları, bıçak<br />
üretim atölyeleri ile ün yaptığı için her<br />
köşede bir bıçakçı dükkanı görebiliyorsunuz.<br />
Toledo; UNESCO korumasında bir kent<br />
çok da iyi korunmuş ve korumaya devam<br />
ediyorlar.<br />
Yine İspanya’nın bıçak üretim merkezlerinden<br />
biri olan Albecete Kenti’ne gittik.<br />
Bu kent bıçak üretiminde İspanya’nın<br />
%65 üretimini sağlıyormuş. Kentin sanayi<br />
bölgesinde birçok bıçak fabrikası bulunuyor.<br />
Aynı zamanda bıçakçılık okulu ve bıçak<br />
tasarım okulları da bulunuyor. İspanya’daki<br />
dostlarımız bizi gezdirdi. Bıçak ve kılıç<br />
yapan atölyeleri de tek tek gezdik. Hediyelik<br />
eşya dükkanlarında bıçak ve kılıçlar<br />
ön planda. Binlerce turist hediyelik eşya<br />
olarak bıçak ve kılıç alıyor. Albecete Kenti’nde<br />
bıçak dünyasına kendini adamış bir<br />
İspanyol beyefendisi ile tanıştım. Bıçakçılık<br />
okulu açmış, bıçakçılık tasarım bölümü<br />
oluşturmuş. Ayrıca Albecete Bıçak Müzesi’ni<br />
açmış. Kendisinin bıçak üretim fabrikası<br />
var. O kadar başarılı olmuş ki kendisini<br />
tüm Avrupa tanıyor. Sokağa çıktığı zaman<br />
herkes ona sarılıp hatırını soruyor. Bizi o<br />
gezdirdi. Çok faydalı bir gezi oldu.<br />
Sizlere Madrid’de kralın büyük sarayındaki<br />
kılıç ve zırh Müzesi’ni de anlatmadan yazımı<br />
bitirmeyeceğim. Madrid kenti; tarihi<br />
mirasını korumuş tam bir Avrupa kenti.<br />
Meydanları, yolları, binaların birbirine<br />
uyumu ve Orta Çağ eserlerinin neredeyse<br />
hepsinin ayakta olması ile çok zarif bir görünüme<br />
sahip. Madrid Sarayı’ndaki Kraliyet<br />
Silahları Müzesi’ndeki koleksiyon beni çok<br />
etkiledi. Avrupa’nın, Endülüs’ün, İspanya’nın<br />
kılıç ve zırh tarihini orada görebiliyorsunuz.<br />
Görmeğe değer.<br />
İspanya gezisi, kuracağımız Bıçak Müzesi’nin<br />
tasarımında ve uygulamasında<br />
çok faydalı oldu. Aynı zamanda bıçakçılık<br />
konusunda ortak faaliyetlerde yapacağız.<br />
Toledo bıçakları, Bursa bıçakları sergisini<br />
hem İspanya’da, hem de Türkiye’de açmayı<br />
planlıyoruz. Artık Bursa bıçakçılığının<br />
önümüzdeki yıllarda daha çok gelişeceğine<br />
inanıyorum.<br />
<strong>BURSA’DA</strong> <strong>ZAMAN</strong><br />
| Ocak 2017 | Sayı 21<br />
55
Change language