Die Potenziale der Hauswirtschaft nutzen / Leitlinie zur ... - DGH

einer Rehabilitationsmaßnahme stehen die vorhandenen Einschränkungen im Mittelpunkt und
das Ziel Selbständigkeit, Teilhabe und Integration individuell zu fördern. Dieser Ansatz gilt
sowohl für Dienstleistungen in privaten Haushalten, als auch für ambulante Dienste und in
teil- oder vollstationären Einrichtungen. So werden Erkenntnisse der Medizin, Pädagogik,
Pflege, Rehabilitation oder auch Integration zum Maßstab und Orientierungsrahmen für die
Hauswirtschaft.
Dem Alltag ein tragfähiges Konzept zu geben, ist die Aufgabe hauswirtschaftlicher Dienstleistungen.
Für die Lebensgestaltung im Alltag sind hauswirtschaftliches Wissen und die entsprechenden
Fähigkeiten und Fertigkeiten maßgeblich. Die Begriffe Alltags- und Haushaltsführungskompetenzen
stehen für die Fähigkeiten und Fertigkeiten, die die Handlungen und Entscheidungen
in der privaten Daseinsvorsorge steuern. Diese Kompetenzen zu fördern, zu unterstützen
und zu vermitteln gewinnt in unserer Gesellschaft zunehmend an Bedeutung.
Die Lebensphase der NutzerInnen/KlientInnen/BewohnerInnen bildet damit die Grundlage zur
Entwicklung geeigneter Maßnahmen und muss entsprechend der sozialen Fragestellung interpretiert
werden.
Die Bedeutung der Hauswirtschaft:
► für junge Menschen:
- Sicherheit für Wachstum und persönliche Entfaltung
- Erleben von Gemeinschaft
- Kennenlernen einer Kultur des Zusammenlebens
- Versorgt werden mit Nahrung, Kleidung und einer sauberen Umgebung
Kinder und Jugendliche erlernen hauswirtschaftliche Kompetenzen.
► für erwachsene Menschen:
- privater Haushalt als eigener Gestaltungsraum
- Ausdruck der eigenen Persönlichkeit
- Grundlage und Ausgangspunkt für das Leben außerhalb der Wohnung
- Versorgung mit Nahrung, Kleidung und einer sauberen Umgebung
- Erhalt des Wohnraumes
Erwachsenen sind viele Tätigkeiten bekannt und in der ihnen eigenen Form zur Gewohnheit
geworden. Hier sind Ansätze zur Kompetenzerweiterung und möglicherweise einer
Verhaltensänderung gefragt.
► für ältere Menschen:
- der eigene Haushalt, die eigene Wohnung ist ein Ort der Sicherheit
- der Alltag ist mit festen Ritualen verbunden
- die eigenständige Versorgung wird zum zentralen Thema des Tätigseins
Ältere Menschen haben viele Tätigkeiten durch ihre lebenslange Erfahrung verinnerlicht.
Grundlage der Zusammenarbeit ist das Wissen um die tiefe Verankerung von Gewohnheiten
und die Achtung der persönlichen Alltags- und Lebensmuster. 21
Im Rahmen des Qualitätsmanagements sind für die einzelnen Leistungsbereiche (Verpflegung,
Hausreinigung, Wäscheversorgung und Hausgestaltung) handlungsleitende Grundsätze zu
formulieren und umzusetzen. Hierbei ist es wichtig, die hauswirtschaftlichen Dienstleistungen
abzugrenzen. Entsprechend den Angeboten einer sozialen Einrichtung können unterschiedli-
21 Feulner/Simpfendörfer 2005, S. 12
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