Die Potenziale der Hauswirtschaft nutzen / Leitlinie zur ... - DGH
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III. Aktuelle hauswirtschaftliche Handlungsfel<strong>der</strong><br />
1. <strong>Hauswirtschaft</strong> im Alltag 40<br />
Lebens- und Alltagsgestaltung in <strong>der</strong> Alten- und Behin<strong>der</strong>tenhilfe<br />
2. <strong>Hauswirtschaft</strong> schafft Atmosphäre 41<br />
Atmosphäre im Wohnbereich<br />
3. <strong>Hauswirtschaft</strong> im multikulturellen Umfeld 42<br />
Vielfalt <strong>der</strong> Kulturen im Lebensraum und Arbeitsfeld <strong>der</strong> <strong>Hauswirtschaft</strong><br />
4. <strong>Hauswirtschaft</strong> und Ernährung 43<br />
a.) Angebote für Kin<strong>der</strong> und Jugendliche im Rahmen <strong>der</strong> Ganztagsschule<br />
b.) Essen und Trinken bei hochbetagten Menschen<br />
5. <strong>Hauswirtschaft</strong> im persönlichen Budget 45<br />
Folgen für das hauswirtschaftliche Angebot<br />
6. <strong>Hauswirtschaft</strong> und ihre ökonomischen Leistungen 46<br />
Kenndaten als unverzichtbare Instrumente<br />
7. <strong>Hauswirtschaft</strong>liche Kompetenzen müssen sein 47<br />
Alltagsbegleitung in Haus- und Wohngemeinschaften<br />
8. <strong>Hauswirtschaft</strong> mit neuen Berufsprofilen 48<br />
Ausbildungen, die sich rechnen<br />
9. <strong>Hauswirtschaft</strong> und Recht 49<br />
Lösungen entwickeln, die nicht ausgrenzen<br />
10. <strong>Hauswirtschaft</strong> in neuen Betriebsformen 50<br />
Servicegesellschaften im Trend<br />
Literatur 51<br />
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