Kinder besser schützen - Verband arbeits- und. berufsbedingt ...

Kinder besser schützen
Tabelle 2: Mittelwerte und Referenzwerte persistenter Organochlorverbindungen in Frauenmilch aus Deutschland
in mg/kg Milchfett (Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin, 2000)
Für deutsche Frauen ermittelten unterschiedliche Studien für
das Jahr 2001 bis 2004 einen Mittelwert von 2,4–7,2 μg/kg
Milchfett (Fürst, 2001; Weber & Heseker, 2004). Die für einen
vier Monate alten Säugling in Deutschland geschätzte, über
das Stillen aufgenommene Menge an PBDE ist zwar um den
Faktor 10 000 geringer als der tierexperimentell ermittelte
Wert, bei welchem noch keine schädigenden Effekte beobachtet
werden konnten (NOAEL= no observed adverse effect level)
(Bundesinstitut für Risikobewertung & Umweltbundesamt,
2005). Dennoch kann man daraus nicht schließen, dass von
Flammschutzmitteln durch ihre hormonähnliche Wirkung in
der Muttermilch keine Risiken ausgehen.
Immer neue Stoffe tauchen in der Muttermilch auf. Zu diesen
neuen Stoffen gehören unter anderem synthetische Moschusverbindungen
wie Moschusketon und Moschusxylol, die als
Parfum in Kosmetika, Deodorants und Waschmitteln eingesetzt
werden. In der Muttermilch liegen die gemessenen Konzentrationen
bei 5-190 μg/kg Milchfett (Rimkus & Wolf, 1993). Eine
weitere Studie von 1999 fand den Stoff in 87% aller Proben
und ermittelte eine durchschnittliche Belastung deutscher
Mütter mit 26 μg Moschusxylol je Kilogramm Milchfett und
10 μg Moschusketon je Kilogramm Milchfett (Vieth & Przyrembel,
2003).
26
Rückstand
Σ DDT
HCB
β-HCH
Σ PCB
PCDD/PCDF
Mittlerer Gehalt
1979/81
1,83
1,14
0,33
1,72
30,6 2)
ng I-TEQ/kg Fett
Mittlerer Gehalt
1997
0,30 1)
0,07
0,04
0,49 1)
12,9 3)
ng I-TEQ/kg Fett
95. Perzentil
1997
0,86 1)
0,17
0,11
0,94 1)
23,0 3)
ng I-TEQ/kg Fett
1) Nur Werte aus den alten Bundesländern enthalten; 2) Daten für den Zeitraum 1986–1990; 3) Daten aus 1998
Referenzwert 3)
0,9 1)
Die Belastung der Muttermilch mit längst verbotenen Stoffen wie
DDT, PCB oder Dioxinen ist relativ gut untersucht. Obwohl die
Konzentration dieser Stoffe jährlich abnimmt, sind sie aufgrund
ihrer Langlebigkeit noch immer nachzuweisen. So hat der Ausstieg
aus der Verwendung von PCB Anfang der 80er Jahre zu einer
70%igen Reduktion der Muttermilchgehalte geführt (Tab. 2).
Die Konzentration von DDT in der Muttermilch ist ebenfalls
rückläufig, allerdings ist DDT im Blutserum immer noch der
Stoff mit der höchsten nachweisbaren Konzentration (World
Wide Fund for Nature, 2005). Für Dioxine und dioxin-ähnliche
Verbindungen wurden auf der Basis der Toxizitätsäquivalente
(TEQ) Summengrenzwerte festgelegt, sie basieren auf der Toxizität
von Dioxin mit dem TEQ 1. Nach Expertenkonsultationen
schlug die WHO 1998 einen TDI von 1–4 Pikogramm (pg) Toxizitätsäquivalent
pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag (pg
TEQ/kg KG/Tag) vor (World Health Organization, 2000). Die
Generaldirektion Gesundheit und Verbraucherschutz meldete
für die hochgiftigen Dioxine und Furane in der Muttermilch in
den unterschiedlichen Mitgliedsstaaten allerdings einen
durchschnittlichen Gehalt von 8-16 Pikogramm (pg) TEQ pro
Gramm Fett (EU-Kommission, 2000b). Damit liegt die Belastung
der Muttermilch in der gleichen Größenordnung wie beim
am höchsten belasteten Lebensmittel, dem Fisch. Deutschland
nimmt im internationalen Ländervergleich Platz vier ein
(Malisch & van Leeuwen, 2003).
0,3
0,1
1,2 1)
keiner