® Wein Bier Öl

in einer globalen Welt von Reinhard Heymann-Löwenstein. (ISBN 978-344-
011-79-27) Ein philosophisches Buch, das ein freier Geist durchweht, in dem
die Verbundenheit des Winzers mit seiner Region deutlich wird und das den
Bio-Anbau kritisch unter die Lupe nimmt“.
Bio-Weine in der schweiz
Ein Blick zu unseren Schweizer Nachbarn verrät, dass dort ebenfalls hochwertige
Bioweine produziert werden, die jedoch auch einiges kosten. Hier
seien der Chasselas und der Pinot noir 2007 aus der Domaine de la Capitaine
bei Genf und der Blauburgunder 2007 aus dem Malanser Weingut bei Chur
erwähnt. Eine enge Geschäftsverbindung besteht zwischen Riegel Weinimport
und Romanin Weine in der Langgasse 39 in St. Gallen. Über 250
www.blauburgunderland.sh
seeZunge | WEINSEELIG
Bioweine aus ganz Europa werden hier verkauft und verschickt. Soeben dort
eingetroff en ist der neue portugiesische Rotwein aus dem Duorotal. Vinifera
Tinta Roriz Reserva Do 2003 für 22 Franken. Dieser Wein errang zusammen
mit einer Handvoll weiterer Weine auf der Bio-Fach-Lebensmittel-Messe in
Nürnberg aus tausenden von Weinen in diesem Jahr das Große Gold. Wer
es etwas leichter und vor allem günstiger mag, dem sei Le Pic rot und rosé
für 8 Franken zu empfehlen, ein leichter, sanfter Sommerwein, der gut zu
Gegrilltem passt. Auf seiner Internetseite garantiert der Geschäftsführer
Angelo Romanin, dass sein Betrieb von der eidgenössischen Weinhandelskontrolle
kontrolliert wird und nach den EU-Bio-Verordnungen arbeitet.
www.romaninweine.ch, www.riegel.de
Im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen, Schaffhausen
«Schafuuser Wiiprob 2009»
23 Weinbaubetriebe aus dem Schaff hauser Blauburgunder land
präsentieren im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen ihre Weine.
Sie laden ein zum Degustieren, Geniessen und Fachsimpeln.
Darunter 6 Weine mit Expovina-Gold-Diplom sowie 12 Weine mit Silber-Auszeichnung!
Donnerstag, 3. September: 18.00 bis 22.00 Uhr
Freitag, 4. September: 17.00 bis 22.00 Uhr
Samstag, 5. September: 16.00 bis 22.00 Uhr
TExT: SUSANNE BREyER