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WeIn-tIppS
üBerlinger Wein-arena
Große Weintafel – große Weinauswahl. Das Überlinger
Spitzen-Ristorante Arena hat sich ein eigenes, großes
Wein-Refugium für Weinliebhaber geschaffen:
Im abtrennbaren Bereich steht eine riesige Holztafel,
dahinter ein üppiges Weinregal mit den schönsten
Tropfen aus Italien und als Wandbild ein Weinkeller – so
macht Genießen Spaß! Egal ob dort im normalen Gast-
Betrieb „gut getafelt“ wird oder man diesen Bereich
ab 20 Personen für seine eigene Wein-Veranstaltung
gebucht hat. Größere und kleinere Gruppen setzen
sich gerne hier her! Ein tolles Ambiente, tolle Speisen
und tolle Weine sind garantiert! Ab und an veranstaltet
Patrone Pino Arena hier auch seine kleinen, feinen Degustationen.
oder das ganze Ristorante wird zur Wein-
Arena, mit großer Weinprobe samt Winzer und Menü.
Menschen mit Spaß an Wein werden im Ristorante
Arena also immer fündig!
ristorante arena – arte culinaria italiana, landungsplatz
14, D-88662 überlingen, tel. +49 (07551)
91 63 26, www.arena-ristorante.de
für WeinlieBhaBer, gourMets
unD geniesser
Das Weinhaus Baum hat die richtigen Getränke für laue
Septemberabende mit Freunden und Bekannten: Roseweine
von vollmundig bis leicht – spezielle Weine ausgewählter
Winzer vom Bodensee über Italien bis Frankreich.
Als Alternative zum Wein: Rose im September
– erfrischende Rosesekte. Passend hierzu Antipasti und
oliven, Pepperoni gefüllt mit Käse, Kapernäpfel, eingelegte
Artischocken oder Käsegebäck in verschiedenen
Ausführungen. Alles gibt‘s beim Weinhaus Baum um
eine lockere und gemütliche Runde mit Leckereien zu
bewirten und die letzten Sommerabende zu genießen.
Weinhaus Baum, Mooserstraße 3, D-78315 radolfzell,
tel.: +49 (07732) 52 215 oder Weinhaus Baum,
hussenstrasse 2, D-78462 Konstanz, tel.: +49
(07531) 22 660, www.weinhaus-baum.de
Weingut engelhof
Andrea und Georg Netzhammer vom WEINGUT EN-
GELHoF haben diesen Monat eine besondere Empfehlung
aus der Welt der Schaumweine: Gutedel trocken.
Das bei Hohentengen gelegene südlichste Weingut
Deutschlands zeichnet sich durch im französischen
Stile gemachte Weine aus. Der Chardonnay ist ein
gutes Beispiel hierfür und ebenfalls als Sommerwein
eine Versuchung wert! Gutedel ist eine sehr alte Rebsorte,
die sich durch eine milde Säure auszeichnet. Dieser
sehr schöne Sekt präsentiert sich weich und fruchtig
und ist die ideale Begleitung zu einem leichten
Mittagessen. Das sich Andrea und Georg Netzhammer
mit guten Weinen auskennen, ist längst bekannt. Ende
letzten Jahres erhielt das Weingut in Wien anlässlich
der zweitgrößten Weinbewertung weltweit 5 Silber
und eine Goldmedaille für ihre Weine! Und der „Feinschmecker“
Weingourmet zählt das Weingut Engelhof
auch 2009 zu den Besten Weingütern Deutschlands!
Weingut engelhof, georg netzhammer, D-79801
hohentengen a. hochrein, tel.: +49 (07742) 7497,
fax 7960, www.engelhof.de.
WeinMarKt BerMatingen
„Bei uns treffen Sie die richtige Wahl“: Am Fuße des Leopoldsbergs
stellen wir Ihnen am 27. September 2009
direkt am Weinberg in Bermatingen die Premiumweine
unseres Sortiments vor. Eine wunderschöne Gelegenheit,
beim Bundeswahltag die richtige Entscheidung
zu treffen! Von11:00 bis 18:00 Uhr stehen Ihnen unsere
Premiumweine von Bermatingen, Gailingen, Schloss
Salem sowie Schloss Staufenberg zur Verfügung. Während
in Gailingen eher die Burgunderrebsorten und
der Sauvignon Blanc im Mittelpunkt stehen, ist Schloss
Staufenberg für seine mineralischen Rieslinge und
kräftigen Spätburgunder bekannt. Am Bodensee stehen
vor allem die eleganten und filigranen Weißweine
und Rosé im Fokus.
Weinmarkt Bermatingen am 27. september 2009
von 11:00 bis 18:00 uhr, Weingut Markgraf von
Baden, Weinverkauf schloss salem, D-88682 salem,
tel.: +49 (07553) 81 467, Öffnungszeiten 16. März
bis 31. oktober: Montag-samstag 9:00–18:00 uhr,
sonn- und feiertage 11:00-18:00 uhr.
seeZunge | WEIN-TIPPS
KÖniglich iM getränKeMarKt
Der Getränkespezialist Kountz erweitert sein rund 170
Artikel umfassendes Wein- und Sektprogramm um weitere
Bodenseeweine von sehr guter Qualität und langer
Tradition. Ab sofort sind die Weine von Wilderich Graf
von und zu Bodman im Sortiment des Getränkespezialisten
erhältlich. Das Weingut baut die Rebsorten Spätburgunder
und Müller-Thurgau an und füllt sie unter
der Herkunftsbezeichnung „Bodmaner Königsweingarten“
ab. Daneben ist auch ein Rosé aus Spätburgunder
erhältlich. Die Mengen sind beschränkt: Nur rund 7000
Flaschen beider Rebsorten werden produziert. Das
Weingut selbst baut 1,3 Hektar Weinfläche an. Die Bodmaner
Weine sind in den GEFAKo und Weinkauf Getränkemärkten,
im Getränkemarkt in Bodman sowie in
der gehobenen Gastronomie erhältlich, z. B. im MATo,
Sigismundstr. 12 in Konstanz. Sie können auch im Internet
bestellt werden unter: www.kountz.de.
Kountz getränke gmbh, herrenland-straße 51, D-
78315 radolfzell, tel.: +49 (07732) 99 12-0, bestellung@kountz.de,
www.kountz.de.
Vinnissage – Die Kalahari trifft BioWein
orsingen, Peter Riegel ist nicht nur Deutschlands führender
Bioweinimporteur, er ist auch passionierter Fotograf.
Sein Beruf als Weinhändler und sein Einsatz für
fairen Handel führen ihn regelmäßig nach Afrika – zu
Reisen, von denen er mit atemberaubenden Fotografien
heimkehrt. Die Kalahariwüste ist darum Thema
seiner ersten Vinissage, bei der die Gäste in die Weiten
Afrikas eintauchen und auf Weinentdeckungsreise
gehen können. Am Freitag, den 25. September 2009
(18:00-20:00 Uhr) ist die Eröffnung (Eintritt frei, Anmeldung
erbeten). Fotografien der Kalahari, dazu Weine
aus Südafrika und Fingerfood vom Gasthaus Adler,
Wahlwies, versprechen einen anregenden Abend. Ansonsten
ist die Ausstellung freitags von 15:00–18:00 Uhr
und samstags von 10:00–14:00 Uhr geöffnet.
Vinissage – Die Kalahari trifft Biowein. freitag, 25.
september bis samstag, 07. november
riegel Weinimport, steinäcker 12, D-78359 orsingen,
anmeldung zur eröffnung: tel.: +49 (07774)
93 130, Öffnungszeiten: freitags 15:00–18:00 uhr,
samstags 10:00–14:00 uhr.