eines Stadt buch

Eingang zum Sfädt. Schiachthof.Schlachthofes statt. Die Kosten der Herstellung der Schlachthofanlage haben einschliesslich G runderwerb 1 117 913,74 M ark betragen. Im Laufe der Jahre sind eine ganze Reihe von Erweiterungenund Ergänzungen notwendig gewesen. Die M odernisierung der technischen und hygienischenAnlagen w ird auch jetzt w ieder in Fluss kommen müssen, nachdem zur Polenzeit ein Stillstandeingetreten war.W ochenm ärkte spielen fü r die Versorgung der Bevölkerung in jeder Stadt eine bedeutendeRolle. Die Jahr- sowie die W ochenm ärkte sind seit Stadtgründung auf dem „R inge“ und den denRing umgebenden Strassen abgehaiten w orden. M it dem Anwachsen der Bevölkerung „tra t dasBedürfnis der Herbeischaffung der erforderlichen Lebensmittel aus immer weiteren Entfernungenund hierm it die N o tw en dig keit zu Tage, die fü r die Lebensmittelversorgung der Stadt bestehendenEinrichtungen den gesteigerten A nforderungen auch in sanitärer Hinsicht entsprechend zu verbessern“ .Man dachte an die Errichtung einer M arkthalle, w eil die Lebensmittel in einer gedeckten Hallesauberer bleiben, die gesundheitspolizeiliche A ufsicht dadurch besser ausgeübt werden kann, dieW aren dem Verderben w eniger ausgesetzt, auch die Käufer und V erkäufer dem W e tte r und derErkältung in einer gedeckten Halle nicht preisgegeben sind, w ie auf dem freien M arktplatz. H auptsächlichsollte die Halle zum Schutze der Verkaufsw are v o r den Einwirkungen von Sonne, Staub,Regen, Hitze und Frost dienen. N icht w eniger sollte durch den Bau der M arktha lle das Kaufen undVerkaufen erleichtert werden, da alle W a re übersichtlicher geordnet werden kann, als auf demoffenen M arkte. Die M arkthalle sollte überhaupt beiden Teilen, Käufern w ie V erkäufern von Nutzen,sie sollte ein gemeinnütziges, kein bloss finanzielles Unternehmen sein. Von diesen Gesichtspunkten7‘ 99