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Special
Forschen für das Future-Hotel
Hotellabor. Neun Fraunhofer Institute suchen gemeinsam mit
Wirtschaftspartnern Zukunftskonzepte für die Hotelbranche. In Duisburg
wollen sie den Gästen wissenschaftlich auf die Spur kommen.
Antje Schneider, Köln
Unter Anleitung des Fraunhofer Instituts wird in Duisburg das FutureHotel entwickelt.
Was zeichnet eine zukunft sfähige Hotelvision
aus? Futuristische Architektur
und innovative Technologien? Oder liegt
der Weisheit letzter Schluss doch in der
viel zitierten Servicequalität? Antworten
fi ndet man in Duisburg. Unter der Regie
des Fraunhofer Instituts für Arbeitswirtschaft
und Organisation (IAO) laborieren
hier neun Fraunhofer Institute mit
Wirtschaft spartnern am NextHotelLab
– 800 Quadratmeter Testfeld, Entwicklungsplattform
und Demonstrationsbereich
für das Hotel der Zukunft .
FutureHotel gilt dabei als Label für
zukunft sfähige Visionen und Lösungen
in der Hotelbranche. Die zentrale Ausgangsthese
des im Dezember 2008 eröff -
neten Szenarioprojekts: Es gibt ihn nicht,
den eindimensionalen Gast. Insofern entscheiden
nicht Wirtschaft lichkeit, Inno-
03 I 2009 www.immobilienwirtschaft.de
vationskraft und Energieeffi zienz allein,
wie überlebensfähig visionäre Hotelkonzepte
im nationalen und internatio nalen
Verdrängungswettbewerb sind.
Was will der fl exible Gast?
Nachhaltiger Erfolg jedoch begründet
sich vor allem im Wissensvorsprung
um die Flexibilität des Gastes und seiner
Bedürfnisse. Davon ist Vanessa
Borkmann, die das Projekt FutureHotel
leitet, überzeugt: „Der Gast und seine
Anforderungen sind für den einzelnen
Hotelbetreiber immer schwieriger einzuschätzen.
Ein und dieselbe Person hat als
Business-Reisender völlig andere Vorstellungen
von seiner Hotelumgebung
als während einer Urlaubsreise oder einer
Reise mit dem Partner. Die Loyalität
des Gastes zu einem bestimmten Hotel
oder einer -gruppe droht abzunehmen,
wenn Hotelbetreiber keine Antworten
auf diese Entwicklung parat haben.“ Insofern
profi tiert die Hotelbranche von
den Forschungsarbeiten des Fraunhofer
IAO, das einen Schwerpunkt auf das
Clustern von „Gasttypen“ legt. Als Basis
dienen dabei Befragungen von Gästen
und Experten sowie Auswertungen von
Trends und Entwicklungen. Für die nötige
Bodenhaft ung sorgt die Mitwirkung
zahlreicher Unternehmen.
Der Drink kommt vom Roboter
FutureHotel gliedert sich in vier Labs.
Um den Einfl uss von Gestaltung und
Service dreht sich das Showcase. Welche
Medientechnik zukünft ig bei der Gestaltung
von Hotelzimmern Sinn macht,
testet das Media Lab. Das WellComLab
geht den Sinnen des Gastes nach. Im
FlexibleLab testen die Forscher, wie sich
Hotelzimmer bedarfsorientiert an wechselnde
Zielgruppen anpassen lassen. Ein
variabler Raum für alle lautet die Devise.
Verschiebbare Trennwände machen aus
einem Einzel- ein Doppelzimmer. Auch
Tische, Betten und Bad sind so gestaltet,
dass sie sich je nach Nutzungsszenario LAVA
passgenau verwandeln können.
Insgesamt mag es der Gast lieber
Design:
rund. Gerade Wände, Ecken und Kanten
IAO,
sind passé, runde Formen und weiche
Linien bestimmen die Raumgestaltung. Fraunhofer
Und was jetzt noch als verspielter Gag und
erscheinen mag, gehört vielleicht schon Zürich
in wenigen Jahren zum besonderen
Komfort: Serviceroboter tragen zum an- gee-ly,
genehmen Aufenthalt bei. �| Foto: