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Buchtipps<br />
Foto: «Aus 1 mach viel» © NILPFERD im G&G Verlag, Wien <strong>2015</strong>, Renate Habinger<br />
Was ist ein Samen?<br />
Welche Pflanze<br />
produziert mehr<br />
davon: Mohn oder<br />
Tomate? Und was<br />
ist Borretsch?<br />
Antworten auf<br />
diese und weitere<br />
Fragen gibt es in<br />
«Aus 1 mach viel!».<br />
Ravi&Oli in<br />
Grünland<br />
Zwei Dosenravioli<br />
im Gemüsegarten:<br />
Was Ravi und Oli<br />
mit Karl Kohlrabi,<br />
Gunda Gurke und<br />
ihren anderen Freunden erleben,<br />
erzählen Lea Guidon und Andreas<br />
Neeser vergnüglich und mit viel Lust<br />
an der Sprache und am Essen.<br />
Orell Füssli, <strong>2015</strong>, Fr. 16.90,<br />
ab 6 Jahren<br />
Wenn es um gesundes Essen geht, erreicht man mit<br />
dem moralischen Zeigefinger nicht viel. Kinder- und<br />
Jugendbücher fordern zum Selbermachen auf,<br />
vermitteln mit farbigen Bildern Genuss und Gefühl.<br />
So lässt sich oft viel mehr bewirken.<br />
In den Garten, fertig, los!<br />
Ein liebevoll illustriertes Buch über die Freude am Gärtnern<br />
und die Lust am gesunden Essen.<br />
Die Gartensaison neigt<br />
sich dem Ende zu.<br />
Jetzt wird geerntet,<br />
was den Frühling<br />
und Sommer über<br />
Gesundes und Feines spross und<br />
gedieh. Wer sich bisher nicht auf das<br />
Abenteuer Garten eingelassen hat<br />
– und ein solcher lässt sich ja auch<br />
auf kleiner Fläche, etwa dem Balkon,<br />
realisieren –, lässt sich vielleicht<br />
mit einem Buch für das<br />
nächste Jahr inspirieren.<br />
«Aus eins mach viel! Vom Samenkorn<br />
zum Festtagsschmaus» ist<br />
ein unerschöpfliches Sammelsurium<br />
an Gärtnerwissen, Rezepten,<br />
Fakten, Bildern, Tipps und Tricks,<br />
Rätseln und Ideen, kindgerecht aufbereitet.<br />
Eine Übersicht über Bauernregeln<br />
findet sich hier genauso<br />
wie eine Pflückliste für einen bunten<br />
Sommerblütensalat. Es wird erklärt,<br />
wie ein Dörrapparat funktioniert<br />
oder wie man aus Pflanzen selbst<br />
Samen gewinnt – und vieles, vieles<br />
mehr. Renate Habinger, die schon<br />
mehrere Sachbücher für Kinder<br />
illustriert und gestaltet hat, lässt<br />
ihren bunten Stil das ganze Buch<br />
bestimmen, das frisch und fröhlich<br />
und manchmal fast etwas unübersichtlich<br />
daherkommt: wie ein wildwachsender<br />
Gemüsegarten eben.<br />
Das bunte, reich gefüllte Buch<br />
macht auch jungen Gärtnerinnen<br />
und Gärtnern Lust auf Säen und<br />
Ernten, Schmecken und Geniessen.<br />
Foto: ZVG<br />
Renate Habinger<br />
(Bild) und Christa<br />
Schmoiger: Aus<br />
eins mach viel!<br />
Nilfperd, <strong>2015</strong>,<br />
Fr. 29.90,<br />
ab 8 Jahren<br />
Entdecke, was<br />
dir schmeckt.<br />
Kinder erobern<br />
die Küche<br />
Anke Leitzgen<br />
experimentiert mit<br />
frischen Zutaten und vermittelt<br />
Wissenswertes über bekannte und<br />
weniger bekannte Gewürze.<br />
Illustriert wird das Ganze mit farbenfrohen<br />
Fotos von Lisa Rienermann:<br />
Das lädt kleine Schleckermäuler<br />
zum Geniessen ein!<br />
Beltz&Gelberg, 2012, Fr. 23.90,<br />
ab 6 Jahren<br />
Butter<br />
An Silvester wird er<br />
sich totfressen: So<br />
kündet es Butter im<br />
Internet an – dafür<br />
erhält der übergewichtige<br />
Teen in<br />
der Schule makabere Anerkennung.<br />
Ein schonungsloser, fesselnder<br />
Roman von Erin Jade Lange.<br />
Rowohlt Taschenbuch, 2014,<br />
Fr. 12.90, ab 12 Jahren<br />
Verfasst von Elisabeth Eggenberger,<br />
Mitarbeiterin des Schweizerischen<br />
Instituts für Kinder- und Jugendmedien<br />
SIKJM. Auf www.sikjm.ch<br />
sind weitere Buchempfehlungen zu<br />
finden.<br />
SEPTEMBER <strong>2015</strong>89
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