Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
48 STUNDEN IN_AMSTERDAM<br />
2.TAG<br />
Do as the Locals do: Mit dem Fiets lassen sich längere<br />
9:30 Strecken zügig zurücklegen. Zudem gibt‘s außerhalb<br />
des Grachtengürtels viele gut ausgebaute Radwege.<br />
Ohren und Augen offen halten bei einer Runde durch den<br />
Vodelpark. Das Geschrei in der Luft stammt von grünen<br />
Papageien. Mehr als 4.000 fühlen sich hier inzwischen auch im<br />
Winter wohl. Am nördlichen Ausgang zweimal rechts in die<br />
P.C. Hooftstraat mit Edelboutiquen. Noch zwei Straßen weiter<br />
erstreckt sich das Museumsquartier. 2016 eröffnete Moco, wo<br />
die berühmtesten Künstler der Moderne versammelt sind – von<br />
Banksy über Rothko bis Polka-Dot-Prinzessin Yayoi Kusama.<br />
KUNSTVOLL das Moco-Museum<br />
Nächstes Ziel: De Pijp, eines der angesagtesten Viertel<br />
11:00 in Amsterdam. Fans von Kitchenware stöbern<br />
vielleicht erstmal bei Duikelman, bevor es auf den<br />
Albert-Cuyp-Markt geht – Frische- und Ramschmarkt in einem.<br />
Hinter den Ständen verbergen sich allerlei interessante Läden, von<br />
der Bäckerei über den Fischhandel bis zum Lederwarenspezialist.<br />
www.duikelman.nl<br />
Rund um den Gerard Douplein reihen sich einige<br />
<strong>12</strong>:30 attraktive Terrassenlokale aneinander. Das<br />
Brut de Mer hat sich auf Fisch- und Meeresfrüchte<br />
eingeschossen. Eine Platte frischer Austern und dazu ein Glas<br />
Champagner ergibt allerfeinstes Amsterdam-Feeling!<br />
HOCH HINAUS in der Sky Lounge<br />
EINE INSTITUTION<br />
Amsterdams Coffeshops<br />
CHAMPAGNER & AUSTERN<br />
im Brut de Mer<br />
Mit dem Rad mal raus aus der Stadt und rein in<br />
14:00 Hollands Bilderbuchlandschaft? Auf dem Amsteldijk<br />
führt ein ca. <strong>10</strong> Kilometer langer Radweg am Fluss<br />
entlang nach Ouderkerk. Ein instagramtaugliches Fotomotiv ist<br />
die Riekermolen, eine Windmühle von 1636. Eine andere<br />
reizvolle Tour – allerdings doppelt so lang – geht über den<br />
Uitdammerdijk am Markenmeer entlang ins schnuckelige<br />
Dorf Monnikendamm. Zur Einkehr empfiehlt sich dort das<br />
De Ouwe Blauwe mit Hafenblick und Kroketten von Oma Bobs<br />
zum Schnabulieren. www.ouweblauwe.nl<br />
Wer in der Stadt geblieben ist, kann sich im<br />
15:30 aufregenden 5D-Flug von This is Holland das Land<br />
aus der Vogelperspektive anschauen. Oder in den<br />
Restaurants Moon beziehungsweise Ma‘dam einen ebenso späten<br />
wie aussichtsreichen Lunch genießen. www.thisisholland.com,<br />
restaurantmoon.nl, www.madamamsterdam.nl<br />
RESTAURANT MA‘DAM Speisen im Himmel über Amsterdam<br />
Die Traditionsgetränke der Niederlande sind Genever<br />
18:00 und Liköre. Bereits im 17. Jahrhundert gab es dafür<br />
Verkostungstavernen, die sogenannte Proeflokaalen.<br />
1679 begann Wynand Fockink, Schnaps zu brennen. Fast<br />
genauso alt ist die gleichnamige Kneipe im Pijlsteeg 31. Das Glas<br />
bis zum Rand eingeschenkt, gilt es, mit den Händen auf dem<br />
Rücken ohne zu Kleckern auszuschlürfen. wynand-fockink.nl<br />
Um die Ecke liegt das NH Grand Hotel<br />
20:00 Krasnapolski. Dinner im White Room bietet<br />
sich als krönendes Finale an. Denn zum einen<br />
brilliert außer Weiß viel goldener Stuck, und zum anderen<br />
zelebriert Chef Jacob Jan Boerma sternewürdige Gourmetküche<br />
(Hinweis: In fast allen genannten Restaurants und<br />
Sehenswürdigkeiten muss man derzeit online vorbuchen und<br />
Zeitfenster wählen). www.restaurantthewhiteroom.com<br />
052
Change language