Spa_Interview Susie Ellis Bleisure verändert die Wellnessbranche Als Präsidentin des Global Wellness Institute GWI beschäftigt sich Susie Ellis mit weltweiten Trends und Entwicklungen und hat mit ihrer Energie und Zielstrebigkeit den jährlichen Global Wellness Summit zum ‚„Davos der Wellnessbranche“ gemacht. CC-Autorin Claudia Bette-Wenngatz hat die Amerikanerin zum Interview getroffen. 094
Frau Ellis, wie können uns Spa- und Wellnesskonzepte helfen, die momentan schwierige Zeit zu überstehen? Susie Ellis: Wenn so viele Dinge wegfallen – wir reisen nicht, gehen nicht ins Kino, nicht in die Schule – und so viele Menschen von zu Hause aus arbeiten, dann legen wir viel mehr Wert und Konzentration auf unser geistiges Wohlbefinden und unsere körperliche Gesundheit. Ernährung, Bewegung, Stressabbau, Wege zu mehr Geselligkeit, guter Schlaf, und so weiter geraten jetzt in den Fokus. Bei Spa- und Wellnesskonzepten geht es sehr stark um diese Selbstfürsorge – genau das also, was in diesen schwierigen Zeiten gerade benötigt wird. Sie sollen den Gast, in einer Zeit, in der so viele Dinge um uns herum außer Kontrolle geraten sind, in die Lage versetzen, wieder etwas selbst in die Hand zu nehmen. Spa- und Wellnesskonzepte werden da tatsächlich zum Leuchtfeuer für Menschen auf der ganzen Welt. Welchen Auswirkungen hat Covid-19 auf die weltweite Spa-Industrie? Einerseits gibt es seit Covid ein viel größeres Interesse daran, gesund zu sein, sodass all die Dinge, die Spas anbieten, wichtiger denn je sein werden: der Aufbau eines starken Immunsystems, widerstandsfähiger zu sein, zu lernen, optimistisch zu bleiben, sich gesünder zu ernähren, besser zu schlafen, etc. Das wird dazu führen, dass Wellness- und Spa-Aufenthalte attraktiver und wichtiger werden. Andererseits mussten aber auch viele Spas schließen, weil der internationale Tourismus am Boden liegt und die Spas sich mehr auf den lokalen Markt konzentrieren müssen. Außerdem wird noch mehr als üblich Wert auf Hygieneregeln und Social Distancing gelegt werden, damit die Gäste sich sicher fühlen. Und natürlich hat es den bemerkenswerten Anstieg der virtuellen / digitalen Wellness gegeben. Etwas, das zu einer echte Rettungsleine für Millionen Menschen auf der ganzen Welt wurde und jetzt zu immer mehr „Wellness zu Hause“ führt. Was sind Ihrer Meinung nach die interessantesten Post-Covid- Wellnesstrends in der Zukunft? Es wird bereits jetzt mehr Gewicht auf den Aufbau der Immunabwehr gelegt. Die Menschen verstehen nun, dass ein gutes Immunsystem eine große Hilfe bei einer Pandemie wie Corona sein kann. Außerdem wird immer mehr Wert auf gesunde Lungen und Atemarbeit gelegt. Ein Beispiel dafür ist James Nestors Buch „Breath“, das sofort die NY-Times-Bestseller-Liste erobert hat. Ein weiterer interessanter Trend ist, was wir bereits in den Top-<strong>10</strong>-Wellnesstrends im Januar <strong>2020</strong> vorhergesagt haben: das Wellness Sabbatical! Schon vor Covid haben wir gesehen, dass die Leute mehr Zeit an einem Ort verbringen möchten, an dem sie einen gesunden Lebensstil führen können – also zum Beispiel in einem Spa-Resort oder Destination Spa oder sogar beim Camping oder Wandern. Das ist ein Lebensstil, der Wellness- Interessierten eine größere Chance gibt für eine langfristige, erfolgreiche Änderung der Lebensweise. Das heißt, dass die Menschen sich anstatt kurzer Wochenend-Trips für ein „Wellness Sabbatical“ entscheiden und an einem Ort für etwa drei bis vier Wochen bleiben. Man könnte das auch ganz klassisch „Kur“ nennen. Einer der Gründe für den Erfolg ist, dass das Internet praktisch überall verfügbar ist, sodass jeder sich in einem Sabbatical wohlfühlen kann und, wenn nötig, trotzdem mit der Familie oder der Arbeit verbunden ist. Die Tatsache, dass Covid zu einer massiven Verlagerung hin zur Heimarbeit geführt hat, ist eine große Chance für die leidende Hotelindustrie, um ungenutzte Räume als Heimarbeitsplätze zu vermarkten. Das ist das Nonplusultra: die Kombination von Business und Leisure, auch „Bleisure“ genannt. Dieser Trend, der bereits Wurzeln schlägt, kann mit Wellness noch erfolgreicher werden. Sie sind jetzt schon 14 Jahre lang Vorsitzende und CEO des Global Wellness Instituts. Worauf waren Sie in dieser Zeit besonders stolz und was ist Ihr Schwerpunkt für die Zukunft? Ich denke, dass wir in unserer 14-jährigen Geschichte das Thema Wellness auf die Landkarte gesetzt haben. Wir haben die Selbstfürsorge ins Gespräch gebracht, als es noch vor zehn Jahren nur um die Gesundheitsfürsorge ging. Damals benutzten nur sehr wenige Menschen den Begriff Wellness, und der Durchschnittsbürger konnte mit Prävention wenig anfangen. Wir stellten das Konzept der globalen Wellnesswirtschaft vor und haben mit dazu beigetragen, dass die zehn Sektoren der Wellnesswirtschaft derzeit auf 4,5 Billionen Dollar geschätzt werden. Bei diesen zehn Sektoren handelt es sich um körperliche Aktivität, Ernährung und gesundes Essen, thermische und mineralische Quellen, Spas, Wellnesstourismus, Wellnessimmobilien, Schönheit und Anti-Aging, Komplementär- und Alternativmedizin, Wellness am Arbeitsplatz sowie geistiges Wohlbefinden. Unser Schwerpunkt für die Zukunft wird darin liegen, noch mehr Menschen dazu zu bewegen, Wellness zu praktizieren – es als Selbstfürsorge zu verstehen und als wichtigen Teil ihrer Gesundheit und ihres Wohlbefindens. Wir können uns nicht mehr nur auf das Gesundheitssystem verlassen. Daher wird die größte Wellness Sabbaticals sind der Trend für die nächsten Jahre. Das führt zu längeren Aufenthalten und zum Home Office im Hotel. Top-Event der jährliche Global Wellness Summit 095
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