Global Compact Deutschland 2020

SDG 8: Menschenwürdige Arbeit
und Wirtschaftswachstum
Das Einhalten der Menschenrechte und
-würde bei den Arbeitsbedingungen gehört
zu den konkreten Zielen von Symrise.
Sie tragen zum verantwortungsvollen
Wachstum des Unternehmens
bei. Zulieferer und Geschäftspartner
müssen unter anderem den Symrise
Verhaltenskodex anerkennen, bevor eine
Kooperation entstehen kann. Der Kodex
schreibt unter anderem humanitäre
Arbeitspraktiken und menschenwürdige
Beschäftigung vor.
SDG 12: Nachhaltiger Konsum und
Produktion
Nachhaltige Produktionsabläufe und
der effiziente Einsatz natürlicher Ressourcen
gehören für Symrise fest zum
Kerngeschäft. Das beginnt beim umweltgerechten
Nutzen von Chemikalien und
reicht bis zum Vermeiden von Abfällen.
Insbesondere in der Produktentwicklungsphase
hat Symrise gemeinsam mit
seinen Partnern einen großen Einfluss
auf SDG 12.
SDG 13: Maßnahmen zum Klimaschutz
Klimaschutz bildet einen festen Bestandteil
der Unternehmens-Strategie. Vor
zwei Jahren ist Symrise der Task Force
on Climate-related Financial Disclosures
(TCFD) beigetreten und setzt sich für den
Ausbau klimabezogener Unternehmensberichterstattung
ein. Außerdem will
Symrise seinen Strom bis 2025 komplett
aus erneuerbaren Quellen beziehen
sowie seine Öko-Effizienz um über 60
Prozent steigern. Bis 2030 will das Unternehmen
eine klimapositive Bilanz
ausweisen. Das Ziel, seine Emission bis
2020 um 33 Prozent zu verringern, hat
Symrise bereits vorzeitig erreicht.
SDG 14 und 15: Biodiversität an Land
und im Wasser
Aromen und Düfte auf Basis natürlicher
Rohstoffe zu entwickeln – dafür
braucht es global eine große Artenvielfalt.
Symrise trägt zum Schutz der Biodiversität
und zum Erhalt natürlicher Lebensräume
bei. Dazu gehört der nachhaltige
Bezug von Rohstoffen, das Bewerten von
Lieferanten nach Nachhaltigkeitskriterien
und Engagement in internationalen
Initiativen.
SDG 17: Partnerschaften zur Erreichung
der Ziele
Wissenstransfer und Synergien zwischen
Symrise, seinen Lieferanten, politischen
Akteuren und Partnern vor Ort bilden
die Grundlage der Geschäftstätigkeit. In
diesem Zusammenhang gehört auch die
Rückwärtsintegration zu den relevanten
Eckpfeilern. Symrise möchte Zugang zu
Rohstoffen erlangen, die sich nachverfolgen
lassen, die sicher und hochwertig
sind, ohne selbst Farmen zu besitzen
oder Rohstoffe anzubauen. Sehr gut
gelingt dem Unternehmen dies etwa mit
der Grapefruit aus Südafrika.
Grapefruit-Erfolgsgeschichte –
die SDGs in der Praxis
Die Grapefruit spielt für Symrise zunehmend
eine wichtige Rolle. Aktuell
ergänzt sie das Zitrusportfolio mit einem
kleineren Anteil, der gleichzeitig
überproportional stark wächst. Das
Anbaugebiet KwaZuluNatal, einer Provinz
in Südafrika, ergänzt das Angebot
aus Florida nachhaltig. Hier kauft das
Unternehmen qualitativ hochwertige
Rohstoffe ein und fördert zugleich die
enge Zusammenarbeit mit regionalen
Zulieferern und Landwirten. Lag der
Weltmarktanteil der Grapefruit in der
Region vor zehn Jahren bei unter zehn
Prozent, so liegt er heute bereits bei 30.
Symrise unterstützt zudem die Bauern,
indem es zu besseren Lebensbedingungen
beiträgt und zielt darauf
ab, den Beruf des Landwirts auch für
junge Menschen attraktiv zu gestalten.
Für die Bauern ist zum Beispiel eine
Akademie geplant, die grundlegendes
Know-how vom Anbau bis zu Marketing
und Management in der Landwirtschaft
vermitteln soll.
Die Fabrik, die Symrise bereits seit Jahren
mit Zitrusfrucht-Konzentraten und -Ölen
beliefert, ist etwas Besonderes, denn sie
gehört zu einer Hälfte den Farmern aus
der Region und zur anderen Hälfte der
Böcker Group aus Buxtehude, einem
Zulieferer von Symrise, der die Abläufe
steuert.
Symrise engagiert sich für die Menschen
vor Ort, was auf die SDGs „keine Armut“,
„kein Hunger“, „Gesundheit und
Wohlergehen“ sowie „hochwertige Bildung“
einzahlt. Es unterstützt das Ziel
nachhaltige Produktion (SDG 12) und
infolgedessen den Klimaschutz (SDG
13). Mit der SymTrap®-Technologie lassen
sich aus Seitenströmen wertvolle
Geschmackskomponenten gewinnen.
Das Rest-Wasser aus dem Prozess ist
frei von Rückständen (SDG 6 „sauberes
Wasser“). All das macht ausschließlich
die Zusammenarbeit mit den bewährten
Partnern vor Ort möglich – die Bauern
und die Böcker Group. Dieses Projekt
liefert ein schönes Beispiel für nachhaltige
Partnerschaften und dafür, wie die
Partner gemeinschaftlich auf SDG 17
einzahlen können.
Fazit
Symrise kommt seinem eigenen Anspruch
nach, nachhaltig zu wachsen,
indem es in seinem Geschäftsmodell
ökologische, soziale und wirtschaftliche
Aspekte in Einklang bringt. Auf die SDGs
zahlt Symrise mit seiner ganzheitlichen
und nachhaltigen Unternehmensstrategie
ein. Nachhaltigkeit bedeutet für
das Unternehmen nämlich beides: Zukunfts-
genauso wie Rohstoffsicherung.
Daran arbeitet das Unternehmen kontinuierlich
und steckt sich für die Zukunft
ambitionierte Ziele: Klimapositivität
bis 2030 und Transparenz hinsichtlich
der Nachhaltigkeits-Anforderungen der
Stakeholder. Profitables Wachstum auf
nachhaltige Weise zu erreichen, um so
die Zukunftsfähigkeit des Unternehmens
zu sichern – mit diesem Selbstverständnis
wirtschaftet Symrise Tag
für Tag, damit alle Beteiligten entlang
der Wertschöpfungskette gewinnen.
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