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Die Zutatenliste ist nicht lang: Kichererbsen, Öl, Koriander,
Zwiebeln und Knoblauch. Dazu eine sonnengereifte Zitrone!
Ein paar einfache Gewürze und fertig ist die Einkaufsliste. Duftende
Petersilie, ein Kopfsalat, eine Pita und eine saftige Tomate zaubern
aus der knusprigen Falafel sofort einen köstlichen
Imbiss auf die Hand.
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