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Extra:
In Syrien heißen die Kebabs, Kabab Hindi – was
übersetzt „Indische Kebabs“ heißt. Das Besondere
bei dieser Variante sind die Gewürze, denn es
kommen ein Hauch von Kardamom, Ingwer und Zimt
zum Hackfleisch und lassen die Kabab Hindi zu
einem echten Geschmackserlebnis werden. So
kommt Abwechslung auf den Grill.
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