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Zubereitung Quark:
1. Den Quark etwas verrühren und ca. 2 EL
direkt zu den Crêpes geben. Jeweils eine Prise der
Tonkabohne direkt über den Quark raspeln und
einen Schuss Ahornsirup darüber geben.
Dazu schmecken auch Marmeladen, Eis,
Schokoladencreme oder frische Früchte.