VHS-Programm 2.21 Internet

Rot- und Weißweinabend
Weine aus verschiedenen deutschen
Weinbauregionen z. B. Mosel, Rheingau,
Nahe, Mittelrhein, Pfalz, Rheinhessen,
Franken, Baden können probiert werden,
um die Unterschiede und Besonderheiten
der jeweiligen Anbaugebiete und ihrer
Rebsorten (Riesling, Silvaner, Weißburgunder,
Grauburgunder, Spätburgunder,
Schwarzriesling etc.) herauszuschmecken.
Französische, spanische und italienische
Weine werden den deutschen
Weinen in ihrer Unterschiedlichkeit gegenübergestellt.
Kleinigkeiten zu Essen
werden zu den ca. 20 Weinen gereicht.
Bitte sorgen Sie für eine sichere Heimfahrt.
2723
Leitung: Harald Burg
Termin: Fr., 05.11.
Zeit: 18.00 - 21.45 Uhr
Gebühr: 5 Ustd./50,00 E
Ort: VHS; Raum 218
Großer Rotweinabend
Rotweine aus Frankreich (Bordeaux, Rhône,
Languedoc-Roussillon etc.), Italien
(Piemont, Toscana, Chianti classico, Valpolicella
etc.), Spanien (La Rioja, Ribera
del Duero) und Deutschland sollen in gewohnt
entspannter Atmosphäre getrunken
werden, um die Besonderheiten der
jeweiligen Anbaugebiete, Lagen und Rebsorten
herauszuschmecken. Kleinigkeiten
zu essen werden zu den ca. 20 Weinen
gereicht.
Bitte sorgen Sie für eine sichere Heimfahrt.
2729
Leitung: Harald Burg
Termin: Fr., 21.01.22
Zeit: 18.00 - 21.45 Uhr
Gebühr: 5 Ustd./50,00 E
Ort: VHS; Raum 218
Leichte Genießerküche
Leckeres aus der Low Carb
und Low Fat Küche
Oft ist es nicht viel, um eine Entscheidung
zu treffen und eine Veränderung zuzulassen.
Gedanken wie „Was kann ich denn
jetzt essen?“, „Habe ich dafür Zeit?“, „Isst
meine Familie das auch oder muss ich
mehrfach kochen?“, „Muss ich verzichten
oder gar hungern?“ hindern uns häufig
daran, sich mit dem Thema Ernährung
genauer auseinanderzusetzen. Entdecken
Sie, wie schmackhaft die Low Carb und
Low Fat Küche sein kann. Dies ist eine
Veranstaltung für diejenigen, die kreativ
mit oder ohne Erfahrung an die Sache herangehen,
frei nach dem Motto: Kreativität
kennt keine Grenzen. Gemeinsam werden
verschiedene Rezepte aus der Low Carb
und Low Fat Küche zubereitet und im Anschluss
verköstigt.
Lebensmittel- und Getränkeumlage von
10,00 E sind in der Kursgebühr enthalten.
2730
Leitung: Jessica Sartory
Termin: Mi., 29.09.
Zeit: 18.00 - 21.45 Uhr
Gebühr: 5 Ustd./28,00 E
Ort: VHS; Raum 006
Leckeres aus der Low Carb
und Low Fat Küche
Inhalt siehe Kurs Nr. 2730
Lebensmittel- und Getränkeumlage von
10,00 E sind in der Kursgebühr enthalten.
2732
Leitung: Jessica Sartory
Termin: Mi., 17.11.
Zeit: 18.00 - 21.45 Uhr
Gebühr: 5 Ustd./28,00 E
Ort: VHS; Raum 006
Essen um gesund zu sein -
Ernährungsgewohnheiten auf
dem Prüfstand
Ayurvedisch kochen -
gesund genießen
Die ayurvedische Küche aus Indien hat
sich über Jahrtausende hinweg bewährt,
denn sie ist rundum vital und aktiviert
körpereigene Heilkräfte für ein gesundes
langes Leben. Eine Balance der fünf Wirkprinzipien
im menschlichen Körper herzustellen
und zu erhalten, ist das Ziel der
ayurvedischen Ernährungsweise. Die ayurvedische
Küche besticht hierbei durch
die gesundheitsfördernde Auswahl und
Kombination von Lebensmitteln, Kräutern
und Gewürzen - immer abgestimmt
auf die Bedürfnisse des Einzelnen. Nach
einem Einblick in die Ernährungslehre des
Ayurveda und der persönlichen Konstitutionsbestimmung
bereiten wir gemeinsam
gesunde und wohlschmeckende ayurvedische
Gerichte zu. Sie erhalten zudem
ayurvedische Rezepte für Zuhause, eine
Übersicht ausgewählter Kräuter und Gewürze
und Tipps für die Kombination von
Nahrungsmitteln aus ayurvedischer Sicht.
Lebensmittelumlage von 12,00 E ist in der
Kursgebühr enthalten.
2734
Leitung: Ina Schüttke
Termin: Mi., 24.11.
Zeit: 18.00 - 21.45 Uhr
Gebühr: 5 Ustd./28,50 E
Ort: VHS; Raum 006
Ayurveda - für die Gesundheit
siehe Kurs Nr. 2170
Info · Dr. Sonja Kalinowski 0 23 62 · 66 41 65
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