Stadtstreicher 06-08.2023
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STADT<br />
PFLASTER<br />
Seit dem letzten Streicher-Magazin ist einiges<br />
passiert in unserer Stadt. Das Wichtigste gibt<br />
es an dieser Stelle wie immer in aller Kürze.<br />
Der Vereinsvorsitzende<br />
Thomas Paarmann<br />
übergab die Anlage<br />
symbolisch an die Stadt<br />
Chemnitz, unter anderen<br />
vertreten durch Bürgermeister<br />
Knut Kunze.<br />
Neue Primaten-Anlage:<br />
Nächster Meilenstein<br />
im Tierpark-<br />
Masterplan<br />
Der Chemnitzer Tierpark ist um eine Anlage reicher. Gegenüber<br />
dem Eiszeitspielplatz, der bereits im vergangenen<br />
Jahr fertiggestellt wurde, sind neben einer Steinbock-<br />
Gruppe auch 18 Dscheladas eingezogen. Der Tierpark<br />
beginnt mit dieser Art ein neues Kapitel seiner Affenhaltung.<br />
Insgesamt gibt es deutschlandweit nur sechs zoologische<br />
Einrichtungen, die diese Tierart halten. Chemnitz ist<br />
nun die erste und einzige Einrichtung in Sachsen. Teil des<br />
Areals ist ein rund 150 Quadratmeter großes Gebäude mit<br />
Gründach, erstellt in ökologischer Holzrahmenbauweise.<br />
Den Besucherinnen und Besuchern bieten sich so auf vier<br />
verschiedenen Ebenen teilweise gitterfreie Einblicke in<br />
das Leben der Tiere. Die mehr als 3.000 Quadratmeter<br />
große Dschelada-Anlage ist mit einem Gesamtwert von<br />
mehr als 650.000 Euro das bisher größte Einzelprojekt<br />
des Fördervereins Tierparkfreunde Chemnitz.<br />
Fotos: Ralph Kunz, Georg Dostmann<br />
Kaßberg um eine Genuss-Adresse reicher<br />
Auf dem Kaßberg hat sich Julia Ahnert<br />
einen Traum verwirklicht: Seit<br />
April führt die gelernte Hotelfachfrau,<br />
die seit 20 Jahren in der Gastronomie<br />
arbeitet, an der Barbarossastraße/<br />
Ecke Henriettenstraße ihr<br />
eigenes kleines Lokal, das „Breaks“.<br />
Wochentags von 11 bis 18 Uhr und<br />
sonntags von 14 bis 18 Uhr begrüßt<br />
sie ihre Gäste mit einer Mischung<br />
aus herzhaften Snacks, hausgebackenem<br />
Kuchen und kalten<br />
Erfrischungen. Mit Pizza, Bagels,<br />
Crepes und Flammkuchen stillt<br />
die 37-Jährige den etwas größeren<br />
Hunger. Wem der Sinn nach süßen<br />
Versuchungen steht, der sollte ihre<br />
Kuchenkreationen probieren – die<br />
gibt’s übrigens auch vegan und glutenfarei.<br />
Dazu ein frisch gebrühter<br />
Kaffee und der Tag ist perfekt! Oder<br />
doch lieber etwas Erfrischendes?<br />
Wie wäre es mit leckerem Eis,<br />
Milchshakes oder Bubble Tea?<br />
Letzteres gibt es in täglich wechselnden<br />
Variationen. Julias Geheimtipp:<br />
„Joghurt-Milchshake mit<br />
fruchtigen Bubble-Tea-Perlen – das<br />
ist bei uns der Renner.“ Im Laden<br />
mit angrenzendem Balkon finden 14<br />
Besucherinnen und Besucher Platz.<br />
Und keine Sorge falls das Lokal<br />
voll besetzt ist: Alle Köstlichkeiten<br />
gibt es natürlich auch zum Mitnehmen.<br />
Seit Kurzem ist Julia Ahnert<br />
übrigens auch mit einem mobilen<br />
Verkaufsanhänger unterwegs, um<br />
Firmenfeste, Freilichtbühnen oder<br />
Festivals mit ihren Köstlichkeiten<br />
zu bereichern.