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Stadtstreicher 06-08.2023

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STADT<br />

PFLASTER<br />

Seit dem letzten Streicher-Magazin ist einiges<br />

passiert in unserer Stadt. Das Wichtigste gibt<br />

es an dieser Stelle wie immer in aller Kürze.<br />

Der Vereinsvorsitzende<br />

Thomas Paarmann<br />

übergab die Anlage<br />

symbolisch an die Stadt<br />

Chemnitz, unter anderen<br />

vertreten durch Bürgermeister<br />

Knut Kunze.<br />

Neue Primaten-Anlage:<br />

Nächster Meilenstein<br />

im Tierpark-<br />

Masterplan<br />

Der Chemnitzer Tierpark ist um eine Anlage reicher. Gegenüber<br />

dem Eiszeitspielplatz, der bereits im vergangenen<br />

Jahr fertiggestellt wurde, sind neben einer Steinbock-<br />

Gruppe auch 18 Dscheladas eingezogen. Der Tierpark<br />

beginnt mit dieser Art ein neues Kapitel seiner Affenhaltung.<br />

Insgesamt gibt es deutschlandweit nur sechs zoologische<br />

Einrichtungen, die diese Tierart halten. Chemnitz ist<br />

nun die erste und einzige Einrichtung in Sachsen. Teil des<br />

Areals ist ein rund 150 Quadratmeter großes Gebäude mit<br />

Gründach, erstellt in ökologischer Holzrahmenbauweise.<br />

Den Besucherinnen und Besuchern bieten sich so auf vier<br />

verschiedenen Ebenen teilweise gitterfreie Einblicke in<br />

das Leben der Tiere. Die mehr als 3.000 Quadratmeter<br />

große Dschelada-Anlage ist mit einem Gesamtwert von<br />

mehr als 650.000 Euro das bisher größte Einzelprojekt<br />

des Fördervereins Tierparkfreunde Chemnitz.<br />

Fotos: Ralph Kunz, Georg Dostmann<br />

Kaßberg um eine Genuss-Adresse reicher<br />

Auf dem Kaßberg hat sich Julia Ahnert<br />

einen Traum verwirklicht: Seit<br />

April führt die gelernte Hotelfachfrau,<br />

die seit 20 Jahren in der Gastronomie<br />

arbeitet, an der Barbarossastraße/<br />

Ecke Henriettenstraße ihr<br />

eigenes kleines Lokal, das „Breaks“.<br />

Wochentags von 11 bis 18 Uhr und<br />

sonntags von 14 bis 18 Uhr begrüßt<br />

sie ihre Gäste mit einer Mischung<br />

aus herzhaften Snacks, hausgebackenem<br />

Kuchen und kalten<br />

Erfrischungen. Mit Pizza, Bagels,<br />

Crepes und Flammkuchen stillt<br />

die 37-Jährige den etwas größeren<br />

Hunger. Wem der Sinn nach süßen<br />

Versuchungen steht, der sollte ihre<br />

Kuchenkreationen probieren – die<br />

gibt’s übrigens auch vegan und glutenfarei.<br />

Dazu ein frisch gebrühter<br />

Kaffee und der Tag ist perfekt! Oder<br />

doch lieber etwas Erfrischendes?<br />

Wie wäre es mit leckerem Eis,<br />

Milchshakes oder Bubble Tea?<br />

Letzteres gibt es in täglich wechselnden<br />

Variationen. Julias Geheimtipp:<br />

„Joghurt-Milchshake mit<br />

fruchtigen Bubble-Tea-Perlen – das<br />

ist bei uns der Renner.“ Im Laden<br />

mit angrenzendem Balkon finden 14<br />

Besucherinnen und Besucher Platz.<br />

Und keine Sorge falls das Lokal<br />

voll besetzt ist: Alle Köstlichkeiten<br />

gibt es natürlich auch zum Mitnehmen.<br />

Seit Kurzem ist Julia Ahnert<br />

übrigens auch mit einem mobilen<br />

Verkaufsanhänger unterwegs, um<br />

Firmenfeste, Freilichtbühnen oder<br />

Festivals mit ihren Köstlichkeiten<br />

zu bereichern.

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