Vegetarisch fit 05/2023
Regional. Saisonal. Einfach lecker. Vegetarisch fit gibt eine Vielzahl von kreativen Anregungen mit zahlreichen Rezepten und aktuellen Informationen in Sachen Ernährung und Gesundheit für ein genussvolles, vegetarisches und nachhaltiges Leben.
Regional. Saisonal. Einfach lecker. Vegetarisch fit gibt eine Vielzahl von kreativen Anregungen mit zahlreichen Rezepten und aktuellen Informationen in Sachen Ernährung und Gesundheit für ein genussvolles, vegetarisches und nachhaltiges Leben.
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genießen I müsliriegel<br />
Blaubeer-Joghurt Riegel<br />
ZUTATEN:<br />
Für 8 Riegel<br />
100 g Banane, reif<br />
80 g Mandelsplitter<br />
150 g Haferflocken<br />
180 g Joghurt<br />
120 g Blaubeeren, tiefgekühlt<br />
50 g Honig<br />
1. Backofen auf 160 °C Umluft<br />
vorheizen und ein Backblech mit<br />
Backpapier auslegen. Die Banane<br />
mit einer Gabel in einer großen<br />
Schüssel gut zerdrücken, bis ein<br />
Brei entsteht. Mandelsplitter,<br />
Haferflocken, Joghurt, Blaubeeren<br />
und Honig zur Banane geben und<br />
gut vermischen.<br />
2. Die Masse auf dem<br />
Backblech ca. 2 cm hoch<br />
verstreichen und gut andrücken.<br />
Für ca. 15 Minuten backen. Die<br />
Masse abkühlen lassen und in<br />
Stücke schneiden.<br />
FIT SNACK<br />
Die Grundschullehrerin<br />
Petra Rehbichler zeigt,<br />
wie schnell gesunde<br />
und leckere Snacks<br />
zubereitet sind.<br />
Edition Raetia<br />
ISBN: 978-8872837580<br />
112 Seiten, 16,50 €<br />
46 I vegetarisch <strong>fit</strong>
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