Studieren an der Universität Hamburg - Verwaltung Uni-Hamburg ...

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lEBEn SMITTElchEMIE
Abschluss: Staatsexamen
Studiendauer: 8 Semester
Studienbeginn: WS
Zulassungsbeschränkung: ja
Zulassungsvoraussetzung: hochschulzugangsberechtigung
Kurzporträt: Das Studium der lebensmittelchemie ist eine vertiefung der chemie in chemisch-analytische
Methoden sowie biochemische, mikrobiologische und molekularbiologische verfahren. Das
Grundstudium wird gemeinsam mit den Studierenden der chemie durchgeführt. Der praktische
anteil des Studiums beträgt fünfzig Prozent. lebensmittelchemiker/innen ermitteln die zusammensetzung
der lebensmittel und ihrer Rohstoffe, untersuchen die Reaktionen der Inhaltsstoffe
bei der lagerung, zubereitung und verarbeitung, stellen die art, Reinheit und Wirkungsweise von
zusatzstoffen fest und suchen verunreinigungen in lebensmitteln und Trinkwasser. Im Rahmen der
amtlichen lebensmittelüberwachung sind lebensmittelchemiker/innen in chemischen Untersuchungsämtern
tätig oder beraten hersteller, Importeure und handel.
Kontakt: Franca Fuchs, Studiengangskoordinatorin
Tel: 42838-6169, E-Mail: studienbuero@chemie.uni-hamburg.de
www.chemie.uni-hamburg.de
MaT h EMaTIK
Abschluss: B.Sc.
Studiendauer: 6 Semester
Studienbeginn: WS
Zulassungsbeschränkung: Ja
Zulassungsvoraussetzung: hochschulzugangsberechtigung
Kurzporträt: Beim Bachelorstudiengang Mathematik liegt der Schwerpunkt auf einer fundierten
ausbildung in den verschiedenen mathematischen Teildisziplinen. zunächst eignen Sie sich
in den ersten drei Semestern in Pflichtveranstaltungen die Grundlagen der analysis, linearen algebra,
numerik und Stochastik an. In der sich anschließenden mathematischen vertiefungsphase
können Sie beim Bachelorstudiengang Mathematik aus einem breiten Kanon von veranstaltungen
in den Bereichen Reine Mathematik, angewandte Mathematik und Stochastik Module nach
Ihren neigungen auswählen. Darüber hinaus lernen Sie die Grundlagen eines Ergänzungsfachs
(z. B. Physik, Informatik, BWl, vWl oder Technik an der TUhh) kennen, in dem mathematische Methoden
und Konzepte zum Einsatz kommen. Des Weiteren werden allgemeine berufsqualifizierende
Kompetenzen vermittelt. Der Studiengang wird in der Regel nach drei Jahren mit einer schriftlichen
Bachelorarbeit beendet.
Kontakt: Bettina Fischer, leiterin Studienbüro Mathematik
Tel: 42838-2093, E-Mail: studienbuero@math.uni-hamburg.de
www.math.uni-hamburg.de
60 STUDIEREn an DER Uhh 2011
Bewerbung bei: Uhh
Bewerbungsfrist: 1.6.-15.7.
Studiengebühren: 375 € + Semesterbeitrag
Bewerbung bei: Uhh
Bewerbungsfrist: 1.6.-15.7.
Studiengebühren: 375 € + Semesterbeitrag