Abmeldungen - Kreisvolkshochschule Aurich

76
920201
Expeditionen ins Bierreich
Der Gerstensaft ist nicht nur ebenso alt
wie der Wein, er hat auch eine vergleichbare
kulturhistorische Bedeutung. Und da
nach wie vor der Goethe-Satz gilt, dass Wissen
und Genuss zusammengehören, gibt
es in diesem Kurs das komplette Wissen
über Herstellung, Unterschiede der diversen
Biergattungen, Kulturgeschichte etc. in
Verbindung mit einer ausführlichen Verkostung
quer durch den internationalen
Kulturschatz des Bieres, wobei auch eingefleischte
Biertrinker so manche Überraschung
erleben und ihnen bisher unbekannte
Seiten ihres Lieblingsgetränkes entdecken
werden. Und nebenbei ist der Abend
ein Beleg dafür, dass Lernen Spaß macht!
Leitung:Karl-Heinz Finger
Termin: Freitag, 05.04.2013,
18:00 - 21:00 Uhr
Preis: 35,00 €
(incl. Teilnehmerumlage)
Eine kostenneutrale Abmeldung ist
nach dem 28.03.2013 nicht mehr
möglich.
920301
Single Malt Whisky
Single Malt Whisky ist ein beliebtes, wenn
nicht gar ein Kultgetränk geworden. Allerdings
ist, ähnlich wie bei Wein, auch hier
der Zugang aufgrund der Vielfalt und Komplexität
des Themas nicht ganz einfach,
zumal ein guter Single Malt nicht für ein
paar Euro noch überall zu haben ist. Dieses
Seminar versteht sich daher als ein ganz
praktischer Führer und Ratgeber durch die
Welt dieser hochwertigsten aller Whiskys:
Sie erfahren, wie Malt Whisky hergestellt
wird und wie sich verschiedene Methoden
der Herstellung auf Geschmack und Qualität
auswirken; natürlich kommen auch die
Historie und Trinkkultur nicht zu kurz; Sie
lernen aber auch, mit welchen Methoden
der Verkostung Sie sich seinen Geschmack
am besten (und systematisch) erschließen;
wie und warum sich typische, z. T. regional
geprägte Whiskystile entwickelt haben;
was einen irischen von einem schottischen,
einen Highland-Whisky von einem Lowland-
Whisky unterscheidet, welchen Einfluss das
Fass, in dem er gelagert wird, hat usw.;
und schlussendlich bekommen Sie Tipps,
wie und wo Sie ihn (vergleichsweise günstig)
kaufen können. Wie immer geht es natürlich
ganz praktisch zu, in diesem Fall am
Beispiel zehn verschiedener, typischer Single
Malt Whiskys, so dass für Abwechslung
und Kurzweil gesorgt ist.
Leitung:Karl-Heinz Finger
Termin: Samstag, 16.03.2013,
18:00 - 21:00 Uhr
Preis: 35,00 €
(incl. Teilnehmerumlage)
Eine kostenneutrale Abmeldung ist
nach dem 06.03.2013 nicht mehr
möglich.
Informationen zu
Kochkursen
�
�
�
920401
Cocktails und Fingerfood
Wir bereiten kleine Köstlichkeiten und genießen
in lockerer Runde die zubereiteten
Leckereien und Cocktails.
Leitung:Thomas Janßen, Koch, Betriebswirt
HoGa
Termin: Mittwoch, 10.04.2013,
18:15 - 22:00 Uhr
Preis: 32,50 €
(incl. Nahrungsmittelkosten)
Eine kostenneutrale Abmeldung ist
nach dem 01.04.2013 nicht mehr
möglich.
920501
Basiskochkurs
Grundkenntnisse für Einsteiger
Der Alltag auf Ihrem Teller ist grau und
öde? Tütensuppen und Konservengerichte
beleidigen Ihren Gaumen täglich aufs
Neue? Schluss damit! Beeindrucken Sie
mit Ihren Fähigkeiten an Topf und Pfanne
und haben Sie richtig Spaß dabei! Egal ob
Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen, Salate
oder Süßes, die Tüte kann fortan im Regal
liegen bleiben. Lassen Sie sich vom geschmacklichen
Unterschied begeistern und
begeistern Sie vor allem Ihre Zunge.
Leitung:Birgit Rühmann, Diätassistentin,
Hauswirtschaftsmeisterin
Beginn: Freitag, 22.02.2013,
18:00 - 21:30 Uhr
Preis: 38,00 € / 2 Termine
(incl. Nahrungsmittelkosten)
Eine kostenneutrale Abmeldung ist
nach dem 15.02.2013 nicht mehr
möglich.
920601
Der ausgewiesene Preis beinhaltet die Unterrichtskosten inklusive der Nahrungsmittelkosten.
Bei den Kochkursen der Außenstellen ist der Preis zuzüglich der Nahrungsmittelkosten.
Diese bezahlen Sie bitte am Kursabend direkt bei der Kursleiterin.
Bitte bringen Sie zu jedem Kochkurs zwei Geschirrtücher und Behältnisse für das
nicht verzehrte Essen mit.
Kochen für 1 bis 2 Personen
mit wenig Zeit
Ist die Menge noch so klein und fein, dass
Kochen wir auch für Sie ein Vergnügen sein.
Gute Ideen für jeden Geschmack.
Leitung:Birgit Rühmann, Diätassistentin,
Hauswirtschaftsmeisterin
Termin: Freitag, 01.02.2013,
18:00 - 21:45 Uhr
Preis: 23,00 €
(incl. Nahrungsmittelkosten)
Eine kostenneutrale Abmeldung ist
nach dem 25.01.2013 nicht mehr
möglich.
920701
Gesunde Ernährung trotz
Berufstätigkeit
Fast Food, Dosenkost oder schnell was auf
die Hand vom Bäcker, macht auf Dauer
krank, unzufrieden und schlechte Laune.
Das geht auch anders... Wie? Das stelle ich
Ihnen in diesem Kurs vor.
Leitung:Birgit Rühmann, Diätassistentin,
Hauswirtschaftsmeisterin
Termin: Mittwoch, 17.04.2013,
18:00 - 21:45 Uhr
Preis: 24,00 €
(incl. Nahrungsmittelkosten)
Eine kostenneutrale Abmeldung ist
nach dem 10.04.2013 nicht mehr
möglich.
920801
Gesund abnehmen
trotz Berufstätigkeit
Schnell soll es gehen, fettarm soll es sein,
in jedem Fall für Feinschmecker geeeignet
soll es sein, fit und leistungsstark soll es machen
und dabei natürlich abnehmen können.
Die Kursleiterin bietet viel Erfahrung
zu diesem Thema, lassen Sie sich mitreißen
und begeistern.
Leitung:Birgit Rühmann, Diätassistentin,
Hauswirtschaftsmeisterin
Beginn: Mittwoch, 06.02.2013,
18:00 - 21:45 Uhr
Preis: 48,00 € / 3 Termine
(incl. Nahrungsmittelkosten)
Eine kostenneutrale Abmeldung ist
nach dem 30.01.2013 nicht mehr
möglich.
920901
Spaß mit Papa
am Wochenende
Der mal ganz andere Event. Erste Erfahrungen
mit Töpfen, Pfannen, spitzen Messern,
positive Ergebnisse, gelungene leckere
Speisen, die nicht nur den Papa begeistern.
Kinder ab 8 Jahre
Leitung:Birgit Rühmann, Diätassistentin,
Hauswirtschaftsmeisterin
Termin: Samstag, 23.03.2013,
11:00 - 14:00 Uhr
Preis: 28,00 €
(incl. Nahrungsmittelkosten)
Eine kostenneutrale Abmeldung ist
nach dem 14.03.2013 nicht mehr
möglich.