Abmeldungen - Kreisvolkshochschule Aurich
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922001<br />
TAPAS<br />
Spanische Köstlichkeiten<br />
Die Vielseitigkeit der Tapas-Gerichte hat<br />
fast keine Grenzen.<br />
Wir erstellen an diesem Abend ein Tapas-Buffet<br />
mit vielen verschiedenen Tapas-<br />
Köstlichkeiten, das am Ende mit einem Dessert<br />
abgerundet wird.<br />
Leitung:Helga Steinert<br />
Termin: Donnerstag, 07.03.2013,<br />
18:15 - 22:15 Uhr<br />
Preis: 18,50 €<br />
(incl. Nahrungsmittelkosten)<br />
Eine kostenneutrale Abmeldung ist<br />
nach dem 28.02.2013 nicht mehr<br />
möglich.<br />
922101<br />
Thailändische Küche<br />
Die thailändische Küche lässt sich in vier regional<br />
unterschiedliche Küchen einteilen. Es<br />
sind durchweg leichte aber gewürzintensive<br />
Küchen. Kokosmilch, Curry-Pasten, Ingwer,<br />
Kaffir, Krapao und Koriander nehmen eine<br />
bedeutende Stellung ein.<br />
Wir kochen eine Fisch-, Fleisch-, Gemüse-,<br />
Suppen- und Dessertspeise.<br />
Hinweis: Bitte Schürze und Behältnisse für<br />
nicht Verzehrtes mitbringen!<br />
Leitung:Helga Steinert<br />
Termin: Dienstag, 23.04.2013,<br />
18:15 - 22:15 Uhr<br />
Preis: 27,00 €<br />
(incl. Nahrungsmittelkosten)<br />
Eine kostenneutrale Abmeldung ist<br />
nach dem 16.04.2013 nicht mehr<br />
möglich.<br />
922201<br />
Fotos: Regine Prechtel<br />
Indische Küche<br />
Die vielen Gewürze und Zutaten machen die<br />
indische Küche zu einer der abwechslungsreichsten<br />
Küchen der Welt.<br />
Die von uns zuzubereitenden Speisen stammen<br />
aus verschiedenen Regionen und variieren<br />
in Schärfe und Milde. Die endgültige<br />
Menüauswahl wird zu Kursbeginn abgesprochen.<br />
Dal, Tandoori, Naan, Papadam, Garam Masala<br />
werden für Sie am Kursende bekannte<br />
Begriffe sein.<br />
Die im Kurs verwendeten Gewürze sind in<br />
<strong>Aurich</strong> gut erhältlich.<br />
Hinweis: Bitte Schürze und Behältnisse für<br />
nicht Verzehrtes mitbringen!<br />
Leitung:Helga Steinert<br />
Termin: Dienstag, 19.02.2013,<br />
18:15 - 22:15 Uhr<br />
Preis: 25,00 €<br />
(incl. Nahrungsmittelkosten)<br />
Eine kostenneutrale Abmeldung ist<br />
nach dem 12.02.2013 nicht mehr<br />
möglich.<br />
922301<br />
Wok `n Roll<br />
Sie mögen die leichte und aromatische,<br />
asiatische Küche, weil sie abwechslungsreich<br />
ist? Dann ist dieser Abend genau<br />
das Richtige für Sie. Erlernen Sie den Umgang<br />
mit dem WOK, sodass die geliebten<br />
Speisen problemlos zu Hause nachgekocht<br />
werden können.<br />
Leitung:Thomas Janßen,<br />
Koch, Betriebswirt HoGa<br />
Termin: Mittwoch, 27.02.2013,<br />
18:15 - 22:00 Uhr<br />
Preis: 27,00 €<br />
(incl. Nahrungsmittelkosten)<br />
Eine kostenneutrale Abmeldung ist<br />
nach dem 18.02.2013 nicht mehr<br />
möglich.<br />
922401<br />
Chinesische Küche - original,<br />
einfach und lecker!<br />
Dank der vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten<br />
mit Gemüse und Fleisch und der<br />
schonenden Zubereitungsweise sind chinesische<br />
Mahlzeiten nicht nur ernährungsphysiologisch<br />
wertvoll, sondern auch geschmacklich<br />
sehr ausgewogen.<br />
Sie lernen, wie man die originale chinesische<br />
Küche mit frischen Zutaten und typischen<br />
chinesischen Gewürzen zubereitet.<br />
Es werden vier Gerichte zubereitet.<br />
Hinweis: Soweit vorhanden bringen Sie bitte<br />
Ihren Wok mit.<br />
Leitung:Xiaopeng Guo<br />
Termin: Freitag, 08.03.2013,<br />
18:15 - 22:15 Uhr<br />
Preis: 26,00 €<br />
(incl. Nahrungsmittelkosten)<br />
Eine kostenneutrale Abmeldung ist<br />
nach dem 28.02.2013 nicht mehr<br />
möglich.<br />
922501<br />
Griechische Küche<br />
Griechische Küche ist mehr als Gyros und<br />
Krautsalat, Sie wissen es! Wenn Sie Ihre<br />
kulinarischen Erinnerungen an einen Griechenland-Urlaub<br />
auffrischen oder einfach<br />
mal über den heimischen Tellerrand hinaus<br />
schmecken wollen, dann sind Sie hier genau<br />
richtig.<br />
Ob Oktopussalat, Moussaka oder Karidopitta,<br />
Sie erkochen authentische landestypische<br />
Gerichte.<br />
Verwendet werden saisonale, frische Zutaten,<br />
dazu jeweils Fisch, Fleisch oder Geflügel,<br />
Teigwaren - je nach der Region Griechenlands,<br />
die Sie kulinarisch erkochen.<br />
Leitung:Atina Papadopulu<br />
Termin: Montag, 22.04.2013,<br />
18:30 - 22:00 Uhr<br />
Preis: 26,00 €<br />
(incl. Nahrungsmittelkosten)<br />
Eine kostenneutrale Abmeldung ist<br />
nach dem 15.04.2013 nicht mehr<br />
möglich.<br />
922601<br />
Griechische Küche<br />
Leitung:Atina Papadopulu<br />
Termin: Montag, 03.06.2013,<br />
18:30 - 22:00 Uhr<br />
Preis: 26,00 €<br />
(incl. Nahrungsmittelkosten)<br />
Eine kostenneutrale Abmeldung ist<br />
nach dem 27.05.2013 nicht mehr<br />
möglich.<br />
922701<br />
Persisches Brot<br />
An diesem Abend wird ein Einblick in die<br />
persische Brotbackkunst vermittelt. Zubereitet<br />
werden Fladenbrote in verschiedenen<br />
Variationen. Passend dazu werden zwei<br />
Suppen und ein Getränk angerichtet.<br />
Leitung:Mansoureh Kuhlmann<br />
Termin: Donnerstag, 23.05.2013,<br />
18:15 - 22:30 Uhr<br />
Preis: 24,00 €<br />
(incl. Nahrungsmittelkosten)<br />
Eine kostenneutrale Abmeldung ist<br />
nach dem 16.05.2013 nicht mehr<br />
möglich.<br />
922801<br />
Persische Spezialitäten - pfiffig<br />
und aromatisch<br />
Es werden pikante, aromatisch gewürzte<br />
Fleischgerichte mit frischen, dazu passenden<br />
Salaten phantasievoll zubereitet (einschließlich<br />
Nachtisch).<br />
Unsere E-Mail-Adresse:<br />
info@kvhs-aurich.de
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