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Abmeldungen - Kreisvolkshochschule Aurich

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Leitung:Mansoureh Kuhlmann<br />

Termin: Donnerstag, 11.04.2013,<br />

18:15 - 22:15 Uhr<br />

Preis: 29,00 €<br />

(incl. Nahrungsmittelkosten)<br />

Eine kostenneutrale Abmeldung ist<br />

nach dem 04.04.2013 nicht mehr<br />

möglich.<br />

922901<br />

Persische Küche<br />

Die heutige persische Küche Irans ist eine<br />

orientalische, asiatische Küche, die einige<br />

Gemeinsamkeiten mit der indischen Küche<br />

aufweist, ohne jedoch deren Schärfe zu teilen.<br />

Das Essen wird kunstvoll zubereitet,<br />

und es wird viel Wert auf Geschmacksharmonie<br />

der Zutaten gelegt. Neben der Vermittlung<br />

der persischen Esskultur wird ein<br />

landestypisches Menü zubereitet.<br />

Leitung:Mansoureh Kuhlmann<br />

Termin: Donnerstag, 21.02.2013,<br />

18:15 - 22:15 Uhr<br />

Preis: 26,00 €<br />

(incl. Nahrungsmittelkosten)<br />

Eine kostenneutrale Abmeldung ist<br />

nach dem 14.02.2013 nicht mehr<br />

möglich.<br />

923001<br />

Trennkost - schlank ohne<br />

Diät mit der modifizierten<br />

Trennkost<br />

In seinem 2ten Buch ("Moderne Trennkost<br />

- Für Jedermann und Frau") wird Ihnen<br />

vom Dozent und Autor Thomas Janßen die<br />

Trennkost, angereichert mit den Erfahrungen<br />

aus zahlreichen Trennkosttreffen und<br />

hunderten Kursteilnehmer/innen verständlich<br />

und einfach erklärt.<br />

Mit der Trennkost und der Beachtung der<br />

daraus gewonnenen Erkenntnisse habe ich<br />

in acht Monaten 22 Kilo abgenommen", so<br />

die Aussage des Dozenten.<br />

Trennkost ist keine Diät, sondern eine<br />

Ernährungsumstellung. Die Grundidee ist:<br />

Bei der Aufnahme einer Mahlzeit entweder<br />

eiweißhaltige oder kohlenhydratreiche<br />

Kost zu sich zu nehmen. Trennkost eignet<br />

sich hervorragend zum abnehmen sowie<br />

zur Prävention von zahlreichen Zivilisationskrankheiten<br />

und Befindlichkeitsstörungen.<br />

Für besondere Krankheiten heißt das:<br />

� Typ-2-Diabetes Basistherapie-Unterstützung:<br />

� Blutdrucksenkung ohne Medikamente<br />

� Therapieansatz zur unterstützenden Be-<br />

Keine Nachricht ist eine<br />

gute Nachricht!<br />

Wenn Sie vor Kursbeginn nichts von uns<br />

hören, dann beginnt der Kurs wie angegeben.<br />

Wir melden uns bei Ihnen nur, wenn sich<br />

Änderungen ergeben.<br />

handlung von<br />

Neurodermitis und Reizdarm-Syndrom.<br />

An den Abenden erkläre ich Ihnen, wie einfach<br />

und lecker Trennkost ist und dass es<br />

gar nicht so schwer ist seine Essgewohnheiten<br />

zu ändern.<br />

Ihnen werden neben dem Buch hilfreiche<br />

Trennkost-Hilfen und Tipps vorgestellt.<br />

Im Rahmen des Kurses wird am letzten<br />

Abend gekocht.<br />

Leitung:Thomas Janßen,<br />

Koch, Betriebswirt HoGa<br />

Beginn: Dienstag, 19.02.2013,<br />

19:00 - 22:00 Uhr<br />

Preis: 59,00 € / 4 Termine<br />

(incl. Nahrungsmittelkosten und<br />

Seminarunterlagen)<br />

923101<br />

Ernährung für<br />

Frauen über 40<br />

"Hitzewallungen, Schweißausbrüche und<br />

Gewichtszunahme sind in unserem Kulturkreis<br />

häufige Begleiterscheinungen in den<br />

Wechseljahren, zudem treten erste Anzeichen<br />

der Wechseljahre zunehmend schon<br />

mit Anfang 40 auf, häufig bedingt durch den<br />

Lebensstil (z.B. durch Stress, Ernährung).<br />

Das muss nicht sein. Die naturgemäßen<br />

körperlichen Veränderungen in dieser Lebensphase<br />

können sehr gut über die Ernährung<br />

beeinflusst werden. Allerdings reichen<br />

hier Ernährungsempfehlungen, die in jüngeren<br />

Jahren funktioniert haben, oft nicht<br />

mehr aus. Die Betrachtungsweise des Einzelnen<br />

und seiner Bedürfnisse, wie es die<br />

traditionelle chinesische Medizin praktiziert,<br />

erreicht hier oft mehr, z.T. mit verblüffend<br />

kleinen Veränderungen in der Auswahl der<br />

Lebensmittel, Getränke und Kräuter. Lassen<br />

Sie sich den Alltag nicht von unliebsamen<br />

"Befindlichkeitsstörungen" verderben,<br />

ändern Sie ein paar Dinge und genießen Sie<br />

diese Zeit!<br />

Ein Kurs für Frauen, die in den Wechseljahren<br />

sind als auch für die, die die Phase<br />

noch vor sich haben! Lernen Sie vorzubeugen,<br />

bevor es zu Symptomen kommt."<br />

Leitung:Anja Meenken,<br />

Ernährungsberaterin tradit. chinesische<br />

Medizin<br />

Beginn: Dienstag, 09.04.2013,<br />

18:30 - 20:45 Uhr<br />

Preis: 87,00 € / 5 Termine<br />

(incl. Nahrungsmittelkosten und<br />

Seminarunterlagen)<br />

923201<br />

Gewichtsreduktion für<br />

Krebspatientinnen<br />

Übergewicht ist immer belastend für den<br />

Organismus, aber besonders bei einer<br />

schweren Erkrankung wie Krebs kann es<br />

entscheidend die Heilungschancen steigern,<br />

wenn überflüssiges Gewicht abgebaut<br />

wird. Richtlinien der westlichen Ernährungsmedizin<br />

helfen da oft nicht weiter. Die<br />

ganzheitliche und sehr differenzierte Be-<br />

trachtungsweise der traditionellen chinesischen<br />

Medizin kann hier den gewünschten<br />

Erfolg bringen. Das Wissen um die unterschiedlichen<br />

Wirkungen von Lebensmitteln,<br />

Kräutern und Gewürzen wird ganz gezielt<br />

abgestimmt auf die körperlichen Bedürfnisse<br />

des Einzelnen. Außerdem können auch<br />

Beschwerden, die im Verlauf einer Chemotherapie<br />

auftreten können, positiv über die<br />

Ernährung beeinflusst werden.<br />

Dieser Kurs richtet sich an Frauen, die aktuell<br />

in einer Krebstherapie sind bzw. eine<br />

Krebserkrankungen überstanden haben.<br />

Für ein Vorgespräch bzw. Rückfragen setzen<br />

Sie sich bitte direkt mit der Dozentin in<br />

Verbindung unter Tel: 04941 964511 oder<br />

01629733767.<br />

Leitung:Anja Meenken,<br />

Ernährungsberaterin tradit. chinesische<br />

Medizin<br />

Beginn: Dienstag, 12.02.2013,<br />

18:30 - 21:00 Uhr<br />

Preis: 50,00 € / 5 Termine<br />

(zzgl. 10,00 € Lebensmittelkosten<br />

pro Termin sind bei der Dozentin<br />

zu entrichten)<br />

923301<br />

Kursanmeldungen<br />

per Internet:<br />

www.kvhs-aurich.de<br />

79<br />

Fit im Alter<br />

Gesund essen - besser leben<br />

Die Bedeutung von Gesundheit nimmt beim<br />

Älterwerden zu. "Viele Menschen machen<br />

die Erfahrung, dass es sich lohnt, gesundheitsbewusst<br />

zu essen und sich angemessen<br />

zu bewegen", weiß Dorothee Seelhorst,<br />

Ernährungsberaterin der Verbraucherzentrale<br />

Niedersachsen. Dabei wird es ist immer<br />

schwerer, zwischen Fitnesskursen und<br />

Diätprogrammen, im Supermarkt und im<br />

Internet eine gesunde Wahl zu treffen. In<br />

den kostenlosen Kursen der Verbraucherzentrale<br />

findet jeder seinen Weg in die<br />

richtige Richtung. Ganz nach dem Motto:<br />

Wenn der Genuss stimmt, darf es gern gesund<br />

sein! Die Kostproben bei "Fit im Alter"<br />

haben schon viele überzeugt, beim Einkauf<br />

genauer auf das Etikett zu achten.

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