GF_Basel_03-2015

wie bei Opium schmerzstillende Endorphine
zu produzieren,
die Chili einen wahrhaft
süchtig machenden Geschmack geben.
Mit Wasser lässt sich das Brennen
von Chili nicht löschen, da das
Capsaicin im Chili sich darin
nicht
auflöst. Milch oder Joghurtgetränke
funktionieren
da
schon besser, da Milcheiweiss
eine reinigende Wirkung
hat. Das beste Mittel, wenn
auch unappetitlich, ist reines
Speiseöl. Ausser seiner Schärfe
soll
Chili auch noch körperli-
che Beschwerden heilen können:
Er hilft gegen Herzprobleme,
wird als Krebsmittel erforscht,
senkt den Blutzucker und das Cho-
lesterin und
regt den Stoffwechsel an.
Zudem hat Chili 2,5-mal so viel Vitamin C
wie Orangen, dazu Karotin, Vitamin B und
Eisen. Kurz: ein gesunder Scharfmacher.
Kommen Sie,
probieren Sie,
geniessen Sie
pizzeria cucina amici
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Für spezielle Anlässe wie Firmungen,
Geburtstage, Firmenanlässe, Bestattungen etc.
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GESCHÄFTSFÜHRER 03 : : 2015