GF_Basel_03-2015

CULINARIUM 97
Hier geniessen Sie tolle Steaks und
Burger feinster Art. Speziell: T-Bone-Steak
mit hausgemachter Kräuterbutter
Mutter und Sohn, zusammen ein starkes Team!
Ebenfalls berücksichtigt werden vegetarische und vegane Gelüste
«Wir legen Wert auf eine frische, gesunde und saisonale Küche», klärt Nadja Kirschner, «und verwenden, wenn immer möglich, Pro-
erdukte
regionaler Produzenten und Lieferanten.»
EIN BELIEBTER TREFFPUNKT IM SCHWARZBUBEN-
sen», freut
LAND FEIERT WIEDERAUFERSTEHUNG!
«Die Wiedereröffnung ist auf eine enorme Resonanz gestossen»,
sich Nadja Kirschner, welche gleichzeitig zusammen mit ihrem Sohn
Chris seit rund einem Jahr als Pächterin in Reigoldswil das Restaurant
Ryfenstein führt. «Ich selbst war eine begeisterte Motorradfahrerin
und habe früher viele schöne Stunden auf der Pony Ranch
verbracht
und ich bin sicher, dass hier in idyllischer bung wieder ein Treffpunkt entsteht, der Men-
Umgeschen
aus der ganzen Region ins Schwarzbubenland
lockt. Tatsächlich hat sich das
bei Motorradfahrern schon jetzt schnell
herumgesprochen, und jeden tagabend ist Biker-Treffen. effen. Geplant ist
zudem, ab Herbst regelmässige Anlässe
Donners-
sowie Country-, Rock- und Blues-
Konzerte durchzuführen.
Aber auch für Familien mit
Kindern bietet der Landgasthof
Pony Ranch
Freizeitvergnügen und
Unterhaltung. «Bis in
einem Jahr soll neben
dem Restaurant auch
ein Spielplatz und Streichelzoo
entstehen», erzählt
Nadja Kirschner.
ÖFFNUNGSZEITEN
Mittwoch – Donnerstag 8 – 24 Uhr
Freitag – Samstag 8 – 2 Uhr
Sonntag 8 – 24 Uhr
Montag und Dienstag für Gruppen auf Anfrage
WEITERE INFORMATIONEN
LANDGASTHOF PONY RANCH
Bödeli 2
CH-4206 Seewen
Telefon +41 (0)61 911 17 71
www.pony-ranch.ch
GESCHÄFTSFÜHRER 03 : : 2015