2009 - CRE

#06 (112) / 16–31.03.09
| Календарь |
| : Интервью |
| Тема номера |
| Инвестиции |
29
считают,­что­европейский­рынок­стал­при-
влекательнее­ввиду­высоких­политических­
рисков­в­России.
–­Я­думаю,­что­российский­рынок­не­
менее­интересен,­чем­европейский,­а­в­
каком-то­отношении­даже­более­привлека-
телен,­потому­что­в­сравнении­с­Европой­это­
пока­еще­неразвитый­рынок.­Стране­нужны­
хорошие­гостиницы,­но­вовсе­не­обязательно­
пятизвездочные.­Мы­строим­гостиницу­кате-
гории­«четыре­звезды»,­которая­может­быть­
очень­востребована­на­российском­рынке.
–­Каковы­ее­основные­преимущества?
–­Местоположение­и­внутренний­дизайн,­
который­соответствует­(если­не­превос-
ходит)­уровню­пятизвездочной­гостиницы,­
настолько­качественно­он­выполнен.­Для­
гостей­это­означает­хорошее­соотношение­
цены­и­качества.
–­Значит­ли­это,­что­собственник­может­рас-
считывать­на­более­высокую­доходность­
инвестиций?
–­Во­время­кризиса­стоимость­номеров­
должна­соответствовать­рыночной­конъюн-
ктуре.­Наше­преимущество­в­том­и­состоит,­
что­мы­начинаем­этот­проект­в­самый­разгар­
кризиса,­а­не­наоборот,­пытаясь­удержать­
высокий­уровень­цен.­Такую­политику­в­
настоящее­время­проводят­почти­все­гости-
ницы,­особенно­в­более­низких­сегментах­
рынка.­Сегодня­нередко­можно­услышать­
разговоры­о­введении­новых­услуг­за­ту­
же­цену.­Но­цены­удержать­очень­трудно,­
поскольку­все­сегодня­испытывают­сильное­
давление­рынка.
–­Какой­средний­размер­скидок­можно­ожи-
дать­в­разгар­кризиса:­20%­или­больше?
–­Все­зависит­от­конкретного­рынка­и­от­
конкретного­периода­времени.­Некоторые­
рынки­пострадали­от­кризиса­больше­
остальных,­тогда­как­другие­выглядят­более­
оживленными­и­активными.­Но­в­целом­все­
работают­с­колоссальным­напряжением.
–­Не­кажется­ли­вам,­что­на­российском­
рынке­гостеприимства­сегодня­не­хватает­
высококачественных­гостиниц,­и­если­да,­то­
в­каких­сегментах?
–­Конечно,­гостиниц­явно­не­хватает­
даже­в­Москве,­особенно­в­сегменте­«три-
четыре­звезды».­Когда­бизнес­начнет­
возрождаться,­эта­нехватка­будет­сильно­
ощущаться.
–­Значит­ли­это,­что­рынок­пятизвездочных­
гостиниц,­возможно,­уже­перегрет?
–­Да,­я­думаю,­что­в­Москве­достаточно­
пятизвездочных­отелей,­и­теперь­девелопе-
ры­должны­переключиться­на­строительство­
гостиниц­в­других­сегментах­рынка.
–­Испытывают­ли­сегодня­отели,­работаю-
щие­под­брендом­Marriott,­падение­спроса­
со­стороны­корпоративных­клиентов,­и­не­
кажется­ли­вам,­что­спрос­смещается­в­более­
низкие­сегменты?
–­Конечно,­спрос­сегодня­существенно­
снизился,­но­он­существует.­Просто­сейчас­
нужно­затрачивать­больше­усилий.­В­кри-
зисное­время­международные­компании­
не­часто­отправляют­своих­сотрудников­в­
командировки.­Все­стараются­сэкономить,­
поэтому­спрос­упал,­особенно­в­дорогом­сег-
менте.­Это­значит,­что­цены­тоже­снизились,­
поскольку­все­стараются­привлечь­остав-
шихся­клиентов.
–­Что­вы,­как­менеджер,­вынуждены­делать­
сегодня,­чтобы­сохранить­свой­бизнес?
–­Конечно,­нужно­экономить­где­только­
возможно.­Нужно­экономить­на­расходах,­
но­делать­это­так,­чтобы­гость­не­почувство-
вал­неудобств.­Если­гости­начнут­это­заме-
чать,­вы­рискуете­потерять­свой­бизнес.­
Конечно,­деньги­нужно­экономить­в­любое­
время,­но­в­условиях­развивающегося­
рынка­это­делается­не­часто.­Всегда­можно­
найти­способы­экономии.­Для­начала­
нужно­внимательно­проводить­кадровую­
политику.­Наверно,­сейчас­нет­необхо-
димости­нанимать­новых­сотрудников­на­
освободившиеся­места,­но­это­не­значит,­
что­нужно­увольнять­часть­работающих.­
Сегодня­работники­готовы­выполнять­все­
свои­обязанности­более­добросовестно,­
чтобы­не­потерять­работу.­Нужно­тщатель-
но­пересмотреть­все­расходы­в­гостинице­и­
избавиться­от­ненужных­трат,­что­не­всегда­
делается­в­хорошие­времена.­Существуют­
конкретные­административные­проце-
дуры,­и­нужно­вести­более­строгий­учет.­
Экономить­можно­практически­на­всем.­
Можно­сократить­количество­используемой­
писчей­бумаги­или­вообще­отказаться­от­
нее,­заменив­электронной­перепиской.­
Информационные­письма­и­меню­можно­
рассылать­клиентам­в­электронном­виде.­
Необходимо­регулярно­проверять­запол-
няемость­гостиницы,­закрывать­на­время­
этажи­–­вовсе­не­обязательно­включать­все­
возможное­освещение­или­использовать­
систему­кондиционирования­на­полную­
мощность,­когда­в­этом­нет­необходимо-
сти.­Иными­словами,­нужно­осуществлять­
правильное­и­непрерывное­техническое­
обслуживание­здания,­это­очень­важно.­
Если­этаж­можно­временно­закрыть,­то­его­
не­нужно­убирать,­что­позволит­сэкономить­
на­персонале.
­
–­Наблюдается­ли­также­спад­в­туристской­
индустрии­и­количестве­бизнес-туристов­и­
обычных­туристов,­приезжающих­в­Москву?
–­В­Москву­по-прежнему­приезжает­
немало­туристов.­Конечно,­в­этом­году­их­
число­может­сократиться,­особенно­это­каса-
ется­делового­туризма,­но­точных­цифр­я­
назвать­не­могу,­так­как­в­настоящий­момент­
не­владею­этой­информацией.­Я­уверен,­
что­туристические­группы­также­будут­при-
езжать,­но,­в­отличие­от­корпоративного­сег-
мента,­такие­поездки­планируются­задолго­
до­фактического­приезда.­
–­У­каких­туристов­ваша­гостиница­будет­
наиболее­популярна?­Кого­вы­видите­своими­
клиентами?
–­Круг­наших­потенциальных­клиентов­
очень­широк:­в­него­входит­и­корпоратив-
ный­сегмент,­и­деловые­люди,­и­обычные­
туристы,­потому­что­местоположение­
просто­великолепное.­Наша­гостиница­
находится­всего­в­нескольких­минутах­
езды­от­Белорусского­вокзала,­откуда­
вскоре­будут­ходить­поезда­до­аэропор-
та­«Шереметьево».­Отель­находится­
недалеко­от­района­«Москва-Сити»­и­от­
Выставочного­центра.
–­Значит,­местоположение­действительно­
важно?
–­О,­да,­конечно!
–­Какие­еще­факторы­могут­обеспечить­
успех­гостиничного­проекта?
–­Соседство­с­торговым­центром­очень­
полезно.­Офисный­центр­в­непосредствен-
ной­близости­тоже­очень­важен,­поскольку­
люди­будут­приезжать­и­в­торговый­центр,­
и­в­бизнес-центр,­а­для­гостиницы­это­
дополнительная­клиентура.­Соседство­
этих­составляющих­компонентов­может­
дать­очень­хороший­результат,­так­как­оно­
предоставляет­возможность­организовы-
вать­какие-то­совместные­акции.­Хорошая­
территория­тоже­имеет­значение;­вблизи­
гостиницы­расположен­небольшой­парк;­
кроме­того,­рядом­находится­станция­метро­
и­отделения­банков.­У­нас­также­прекрас-
ный­конференц-центр­с­11­залами­и­боль-
шой­банкетный­зал­без­колонн,­вместе­их­
площадь­составляет­1500­кв.­м.­В­гостинице­
будет­отличная­двухуровневая­представи-
тельская­гостиная­на­15-м­и­16-м­этажах,­
из­окон­которой­открывается­чудесный­вид.
–­Какой­процент­в­общем­доходе­гости-
ницы­составляют­поступления­от­сдачи­в­
аренду­этих­вспомогательных,­обществен-
ных­помещений?
–­Конференц-зал­можно­снять­отдельно­
или­вместе­с­номерами.­Поначалу­доход­
может­быть­не­столь­высок­по­причине­
кризиса,­но­со­временем­он­будет­увели-
чиваться.­Крупные­европейские­компании­
непременно­воспользуются­этими­помеще-
ниями­для­проведения­своих­мероприятий.­
Конференц-помещения­имеют­преимуще-
ство­в­том,­что­пространство­можно­разбить­
на­блоки,­так­что­возможны­самые­различ-
ные­комбинации.
–­Как­вы­собираетесь­продвигать­свою­
гостиницу­на­рынке?­Может­быть,­планируе-
те­маркетинговую­кампанию?
–­Конечно,­у­нас­будет­специаль-
ное­предложение­по­случаю­открытия­
гостиницы.­Во­всех­странах­мира­отели­
поначалу­привлекают­людей­выгодными­
ценами.­Мы­изучим­рынок­и­предложим­
максимально­привлекательные­цены,­
чтобы­заинтересовать­как­можно­больше­
гостей.­Нужно­учитывать­самые­разные­
факторы.­Обслуживание­номеров­в­тече-
ние­24­часов­в­сутки,­например,­также­
очень­важно.­Люди­обязательно­вернут-
ся,­если­им­понравится­обслуживание.­
Только­так­можно­увеличить­заполняе-
мость­гостиницы­и­обеспечить­хорошие­
финансовые­потоки,­которые­устроят­
владельца.­
–­Где­вы­находите­персонал­для­гостиницы­
и­как­решаете­кадровые­проблемы?
–­Пару­лет­назад­это­было­трудно­сде-
лать­в­силу­нехватки­грамотных­специали-
стов­на­рынке­труда.­Этот­период­сильно­
отличался­от­ситуации­на­рынке­десять­
лет­назад,­когда­люди­дорожили­своими­
местами­и­помногу­лет­оставались­на­одном­
месте.­Сейчас­ситуация­изменилась­к­луч-
шему­ввиду­кризиса.­К­нам­уже­обратились­
многие­квалифицированные­специалисты,­
так­что­сейчас­легче­найти­грамотный­
гостиничный­персонал.
–­Вы­обучаете­свой­персонал?­Какую­роль­
играет­подготовка­кадров?
–­Подготовка­кадров­имеет­перво-
степенное­значение­для­нашего­бизнеса.­
Мы­обучаем­персонал­на­постоянной­
основе,­а­также­готовим­хороший­обу-
чающий­персонал,­который­затем­учит­
новичков.­Таким­образом,­обучение­и­
подготовка­идут­непрерывно.­Мне­было­
очень­приятно­все­эти­10­лет­работать­с­
россиянами,­поскольку­они­охотно­и­с­
большим­воодушевлением­учатся­и­рабо-
тают,­в­отличие­от­многих­сотрудников­на­
Западе.­В­Европе­все­время­приходится­
побуждать­людей­к­тому,­чтобы­они­
трудились­с­большей­отдачей,­а­в­России­
люди­всегда­стараются­показать­все,­на­
что­они­способны.­Помимо­хорошего­
здания­и­технического­обслуживания,­у­
гостиницы­еще­должна­быть­душа,­а­для­
этого­необходимо,­чтобы­персонал­рабо-
тал­с­большим­воодушевлением­и­чтобы­
услуги­оказывались­радушно.
–­Кого­вы­считаете­основными­конку-
рентами­на­российском­рынке?­Как­вы­
думаете,­могут­ли­российские­бренды­
составить­вам­достойную­конкуренцию­в­
ближайшем­будущем?
–­Мне­кажется,­в­каком-то­смысле­
нашим­конкурентом­может­быть­кто­угодно,­
и­такие­успешные­российские­бренды,­как­
«Интурист»­и­«Гелиопарк»,­способны­легко­
конкурировать­с­нами­на­равных.
–­Как­вам­кажется,­когда­гостиничный­
рынок­сможет­оправиться­от­кризиса?
–­Уже­сегодня­мы­видим­некоторые­
обнадеживающие­признаки.­Думаю,­что­во­
второй­половине­этого­года­и­в­следующем­
году­в­Москву­будут­приезжать­больше­
деловых­туристов,­которые­будут­останав-
ливаться­в­качественных­гостиницах­класса­
«три-четыре­звезды».­­­
­­ Я­думаю,­что­российский­рынок­не­менее­
интересен,­чем­европейский,­а­в­каком-то­отношении­
даже­более­привлекателен,­потому­что­в­сравнении­­
с­Европой­это­пока­еще­неразвитый­рынок.­