09.02.2013 Views

3+4+Supplementum/2012 - Společnost pro pojivové tkáně

3+4+Supplementum/2012 - Společnost pro pojivové tkáně

3+4+Supplementum/2012 - Společnost pro pojivové tkáně

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ku. Ten se během školního roku význačně<br />

měnil (tj. normální trénink ve sportovní<br />

škole během školního roku, zvýšená intenzita<br />

tréninku na letním soustředění, přerušení<br />

během zbytku prázdnin do začátku<br />

školního roku – kdy se tuk zvýšeně ukládal).<br />

Sledování příjmu potravy nevysvětlovalo<br />

změny tělesného složení: např. při<br />

zvyšování množství tuku v období přerušení<br />

tréninku docházelo k signifikantnímu<br />

snižování příjmu energie (11). Vliv intenzity<br />

PA byl vždy rozhodující, a nejvíce patrný<br />

v obsahu depotního tuku.<br />

Vliv PA se <strong>pro</strong>jevil signifikantně z hlediska<br />

tělesného složení v mnoha dalších<br />

případech, např. u hokejistů, gymnastů lehkých<br />

atletů atd. (11, 14). U všech těchto<br />

mladých sportovců byla zaručena patřičná<br />

úroveň intenzity, pravidelnosti a trvání<br />

fyzické zátěže, vedoucí ke zvýšenému podílu<br />

aktivní hmoty, sníženému ukládání tuku,<br />

a zvýšené úrovni funkční kapacity a tělesné<br />

zdatnosti. Současná sledování příjmu potravy<br />

ukázaly vždy zvýšený příjem energie<br />

i všech komponent stravy, většinou značně<br />

nad úroveň doporučených dávek (RDA).<br />

Také výsledky v rámci Mezinárodního<br />

Biologického <strong>pro</strong>gramu (International<br />

Biological Programme IBP) ukázal významnou<br />

závislost tělesného složení a PA (37).<br />

K optimálnímu růstu a vývoji tělesného<br />

složení docházelo tehdy, kdy příjem a výdej<br />

energie byly na vysoké úrovni – podíl<br />

a množství aktivní hmoty vysoký a podíl<br />

tuku byl nízký, tělesná zdatnost na vysoké<br />

úrovni, příjem potravy též vyšší (26).<br />

Tato situace z hlediska výživy znamenala<br />

výhodu, tj. k omezení možnosti vzniku deficiencí<br />

různých esenciálních složek stravy<br />

(vitaminy, minerály atd.). K tomu často<br />

dochází při snaze udržet vhodnou hmotnost<br />

a optimální tělesné složení různými<br />

monitorovanými nebo redukčními dietami,<br />

jejichž optimální složení lze dlouhodobě –<br />

a především u rostoucích jedinců zajistit<br />

přesněji pouze s pomocí nutričních specialistů,<br />

ale značně obtížně v normálních<br />

podmínkách rodiny apod.<br />

Adaptace na zvýšenou úroveň PA je<br />

snadná při využití normálních spontánních<br />

tendencí vývoje – tj. vysoké úrovně<br />

spontánní PA v raném dětství, kdy je vhodné<br />

dosáhnout osvojení vhodných motorických<br />

návyků a žádoucí úroveň PA co<br />

nejdříve (18, 20). Toto pokračuje i později<br />

v období růstu, <strong>pro</strong>tože z fyziologického<br />

hlediska je <strong>pro</strong> rostoucí organizmus snadnější<br />

přechod z klidu do aktivity. Toto<br />

<strong>pro</strong>kázala studie na základě výsledků IBP<br />

– při stejné fyzické zátěži (2 W/kg hmotnosti,<br />

na veloergometru) je relativní zvýšení<br />

výdeje energie vyjádřené jako MET<br />

(<strong>pro</strong>cento BM) nižší než v pozdějších stadiích<br />

života až do 55 let (14). Zvyšování<br />

PA v dětství a dospívání je fyziologicky<br />

snadnější, a nezpůsobuje takové zvýšení<br />

únavy jako u dospělého a stárnoucího<br />

organizmu. Také adaptace na zvýšenou PA<br />

usnadňuje tyto přechody z klidu do stavu<br />

fyzické zátěže, a tím i větší ochotě a zálibě<br />

ve zvýšené PA. Proto je vhodné vhodným<br />

a individuálně odpovídajícím způsobem<br />

rostoucí organizmus adaptovat a přizpůsobovat<br />

co nejdříve, tj. v raném stadiu<br />

vývoje (18).<br />

Vliv specifické adaptace na Pa<br />

vrcholové úrovně<br />

Nejvýraznějším příkladem jsou vrcholoví<br />

sportovci: jejich příjem potravy je<br />

často velmi vysoký včetně příjmu nepříliš<br />

vhodných živin, jako jsou tuky a cukry. To<br />

platí především u těch, kteří jsou adaptováni<br />

na dynamickou vytrvaleckou aerobní<br />

zátěž, nebo na zátěž intermitentní (spor-<br />

POHYBOVÉ ÚSTROJÍ, ročník 19, <strong>2012</strong>, č. 3+4 209

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!