VIAJE GASTRÓMICO POR EL LEJANO ORIENTE ... - Allandalus.com

Una mezcla de una pizca de pimienta en polvo con 1,25 g de sal es un
excelente dentífrico. Su uso diario evita las caries, el mal aliento, el sangrado
de las encías, encías sensibles y dolor de dientes.
Remedios de Fenogreco
El fenogreco en la comida es bien conocido. En la India el uso medicinal de
esta especie viene de muchos siglos atrás. La práctica sigue de generación en
generación. Su uso continuo es la mejor prueba de la credibilidad del fenogreco
para aplicaciones médicas.
Unos cuantos trucos de cosmética
a) La caspa: Se hace una pasta con semillas de fenogreco y se aplica al cuello
cabelludo. Dejar actuar una hora, lavar y secar. Esto puede curar la caspa. (Ref
: "Natural Home Remedies for Common Ailments" - by H. K. Bakkhrup)
b) Aplicaciones en la cabeza estimulan el crecimiento del pelo y previene su
caída.
c) La harina de semillas de fenogreco se usa como cataplasma sobre
inflamaciones y se aplica a la piel como cosmético. (Ref: Indian Materia Medica
- Dr. K. M. Nadkami - vol.11 P. 1240 - 1243)
d) Los extractos de fenogreco se emplean en ciertas bases de perfume además
de en jabones, detergentes, cremas y lociones con un nivel máximo de uso del
0.2% documentado en perfumes. (Ref: Encyclopedia of Common natural
ingredients used in Food, Drugs and Cosmetics - 2nd edition page 243 - 246)
e) El acne: Una pasta de hojas de fenogreco aplicada a la cara antes de
acostarse podría ayudar a prevenir granos y espinillas.
Como curar una garganta inflamada
Moler semillas de cardamomo. Añadir un poco de canela. Hervir las dos
especies en agua. Cuando hierve añadir sal. Filtrar bien y utilizar para
gargarismos. Proporciona alivio instantáneo y previene infecciones adicionales.
Un alimento sano diario
En los últimos 65 años he comido cardamomo mezclado con miel un mínimo de
una vez al día. Se dice que mejora la vista, refuerza el sistema nervioso y nos
mantiene sanos. Ahora tengo 80 años, leo sin gafas, camino sin bastón y estoy
asquerosamente sano. Como todos los demás remedios caseros, creo que
este también funciona.
Remedios con especias
Cardamono
Uso en Unami
Corta la nausea, el vomito, el dolor de cabeza, es un refrigerante, licua la
materia, es resolvente, estimulante cardíaco, absorbe la humedad, expulsa los
gases, ayuda a la digestión, el cólico hepático (uso terapéutico).
Un polvo compuesto en Ayurvedom [medicina tradicional india] tiene fama y se
conoce como Eladi Choornum. ha usado en la India como remedio digestivo
durante 1000 años.