BOY SCOUTS ALLENDE LOS MARES “MI TOUR ... - The Dump

Las calles estrechas están atestadas por multitud de chinos vestidos principalmente con
camisas azules. Todas las mujeres llevan largas túnicas y pantalones anchos, con su
cabello cuidadosamente embadurnado con aceites y alisado, y lo llevan o con un moño
o suelto sobre la espalda.
Muchas de las mujeres tienen los pies diminutos, tan pequeños que apenas pueden
andar. Cojean con dificultad como si caminaran sobre zancos. Esto es el resultado de
una absurda moda que se ha mantenido durante cientos de años en relación a los pies de
las chicas. Mientras son niñas, se les atan y aplastan firmemente y no se les permiten
crecer más. Se supone que así parecen más bonitos, pero yo no pude ver ninguna belleza
en ello.
Podéis preguntaros cómo se las apañan con los carros y los taxis en esta maravillosa
ciudad. Bien, se las apañan sin ellos.
Si deben transportar una carga, se cuelga en un poste y se transporta sobre los hombros
de los hombres. Si quieres conducir a través de la ciudad, te sientas en lo que se llama
una “silla” y eres transportado por cuatro hombres. Hay el espacio justo para ello en las
calles y para que las personas pasen de una en una.
Hay, claro está, muchas cosas interesantes para ver. En las tiendas elaboran y venden
bellos bordados, marfil y madera de sándalo delicadamente tallados, joyería y objetos de
metal. En un sitio los vi esmaltando ornamentos de plata y oro con diminutos trocitos de
alas de arrendajos y martín pescador.
Hay innumerables templos, muchos de ellos de miles de años de antigüedad, y
maravillosamente decorados con tallas. En uno de ellos habían colocado una pequeña
estatua de Marco Polo, el gran explorador que visitó China en el siglo doce, como si
fuese uno de sus santos. Así que podéis ver que admiran a un buen explorador.
Pero una gran cantidad de los templos han sido cerrados recientemente por los propios
chinos, y muchas de sus imágenes han sido destruidas con motivo de la revolución, pues
muchos de ellos creen que tener un nuevo tipo de Gobierno significa que también deben
tener nuevos dioses.
Pero esto aparentemente fue sólo la idea de unos pocos jóvenes gamberros, y no es
aprobado por la mayor parte de la gente, y por ello en algunos de los templos las
antiguas imágenes que fueron destruidas están siendo ahora reemplazadas por otras
nuevas y extraordinariamente brillantes.
Tiendas de aperitivos
Las chiringuitos y las casas de comidas son interesantes de ver, aunque desagradables
de oler. El modo de comerte aquí la comida es agacharte de cuclillas con un pequeño
tazón en tu mano izquierda y un par de palillos, como si fuesen agujas de hacer punto de
madera, en la mano derecha.
Con tus palillos te sirves un poco de arroz del plato común en tu tazón, y luego coges
trocitos del guiso y lo pasas entre los palillos a tu boca. Cuesta un poco hacerlo hasta
que le coges el tranquillo, y a cada dos por tres te llevas uno poco de arroz a la boca.
Viendo hacerlo a los chinos creo que no es sólo sostener adecuadamente los palillos lo
que mantiene al arroz allí, sino en cierta manera bajar la mandíbula inferior en el
momento adecuado como si se alimentase a una vieja carpa.
¡Y las cosas que comen! No creo que ni siquiera un Boy Scout de campamento haya
degustado tan maravillosas y espantosas cosas.
Hace años me dieron para cenar una especie de lagarto grande llamado iguana, con su
cabeza y rabo cortados. Se la hervía entera en un gran puchero, y cuando fue servida en
el plato se la colocó boca arriba con sus pequeños brazos y patas rectas hacia lo alto de
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