Estudio Socio-Económico Planta Faenamiento Macas(5 MB)
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Posteriormente, la mezcla es sometida a prensado en recipientes plásticos<br />
cónicos, de una capacidad de 10 Kg por un periodo de 24h, después se retira<br />
del molde y se deja secar durante 15 días en un lugar seco y fresco.<br />
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE BLOQUES<br />
NUTRICIONALES<br />
Transporte<br />
Producción de Biol<br />
Sala de<br />
Subproductos<br />
Sala de sacrificio<br />
Recolección<br />
del CR<br />
Lugares para Secado a<br />
Temperatura Ambiente<br />
Mezclado<br />
24 horas<br />
Secado por 15 días<br />
El biol es un abono utilizado en el campo, obtenido a través de un proceso de<br />
fermentación en ausencia de aire y de oxígeno (anaeróbica) de desechos<br />
orgánicos (sangre, estiércol, contenido ruminal, melaza, residuos de cosecha,<br />
desechos de mercado, etc.). El producto de esta fermentación contiene<br />
nutrientes de alto valor para los cultivos.<br />
Cuando la digestión anaeróbica se lleva a cabo simultáneamente con dos o<br />
más sustratos se denomina co-digestión, esto permite lograr una mayor<br />
eficiencia en la digestión. Por ejemplo la sangre debe ser mezclada con otros<br />
residuos como contenido ruminal, estiércol, residuos vegetales, para lograr una<br />
digestión de la sangre más eficiente. Ej: 800 lt de sangre con 200 lt de melaza.<br />
La co-digestión ofrece muchas ventajas ecológicas, tecnológicas y económicas,<br />
como la mejora del balance de los nutrientes: carbono, nitrógeno y fósforo,<br />
también mantiene una razonable mezcla de minerales (Sodio, Potasio,<br />
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