Manual dirigido a Estudiantes - Universidad del Valle de Guatemala

12.1 CREACIÓN DE UN DESHIDRATADOR SOLAR
12. ANEXOS
Para contrarrestar las desventajas del secado al aire libre se han diseñado
los secadores o deshidratadores solares, usando la luz solar y las corrientes
de aire en forma mucho más eficiente. El secador solar puede ser de
varias formas por ejemplo se puede presentar como un cajón semi
aislado pintado de negro en su interior, con un vidrio en la cara superior
y va a tener dos puertas que sirven para airear y para introducir las
bandejas. Otra forma puede ser un cajón con forma irregular y en su
interior se introducen piedras con el fin de absorber e irradiar calor, la
cara superior va a ser de plástico (el vidrio y el plástico dejan pasar la
radiación solar sin que se salga nuevamente), mientras que la parte
interna del cajón y las piedras van a estar pintadas de negro (el color
negro tiene la característica de absorber calor de la luz solar y elevar
su temperatura). A continuación se presentan algunos de estos
modelos:
Figura No. 5: “Vista general de un Tipo de Deshidratador Solar de Madera”.
Manual dirigido a estudiantes
AGROINDUSTRIA COMUNITARIA
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