El consejo General de Educación
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Resolución 1810 /09 -CGE<br />
funcionamiento, planifiquen con márgenes <strong>de</strong> seguridad el aprovisionamiento<br />
local y coordinen las proyecciones <strong>de</strong> ventas con los sectores involucrados,<br />
interpretando y conciliando las <strong>de</strong>mandas <strong>de</strong> los mismos y participando en la<br />
elaboración <strong>de</strong> los planes <strong>de</strong> producción.<br />
Se persigue el logro <strong>de</strong> las capacida<strong>de</strong>s que permitan prever las necesida<strong>de</strong>s<br />
futuras, i<strong>de</strong>ntificar las variables críticas tanto en el suministro como en el<br />
cumplimiento <strong>de</strong> las entregas y producir información para resolver futuras<br />
situaciones similares.<br />
Contenidos relacionados a problemas <strong>de</strong> programación <strong>de</strong> las compras y las<br />
ventas:<br />
Contextualización <strong>de</strong> los procesos <strong>de</strong> compras y ventas.Empresas<br />
industriales.Empresas comerciales.Empresas <strong>de</strong> servicios.Administración<br />
Pública.<br />
Mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong> aprovisionamiento. Rotación y control <strong>de</strong> stocks. Punto <strong>de</strong> pedido.<br />
Plazo <strong>de</strong> entrega. Pedido óptimo.<br />
Flujo <strong>de</strong> información para las compras. Políticas <strong>de</strong> aprovisionamiento.<br />
Parámetros <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisión. Presupuesto <strong>de</strong> compras.<br />
Flujo <strong>de</strong> información para las ventas. Políticas <strong>de</strong> ventas. Parámetros <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>cisión. Presupuesto <strong>de</strong> ventas.<br />
La logística en la compra y venta <strong>de</strong> bienes y/o servicios. Depósitos.<br />
Funciones. Clases. Organización. Seguridad e higiene.Gestión <strong>de</strong> inventarios.<br />
Clasificación <strong>de</strong> productos. Recepción. Manipulación. Sistemas <strong>de</strong> almacenaje.<br />
Distribución. Proceso <strong>de</strong> los pedidos. Envases y embalajes.Transporte. Medios.<br />
Selección.<br />
Costos. Costos <strong>de</strong> producción. Costos <strong>de</strong> almacenaje. Costos <strong>de</strong> distribución.<br />
<strong>El</strong> control en los procesos <strong>de</strong> compra y venta. Objetivos y características.<br />
Registros.<br />
Concursos y licitaciones.<br />
Sistemas <strong>de</strong> administración <strong>de</strong> la información. Prestaciones, funciones y<br />
procedimientos típicos. Control <strong>de</strong>l proceso.<br />
Relativos a resolver problemas <strong>de</strong> gestión <strong>de</strong> las compras y las ventas<br />
Los circuitos operativos que compren<strong>de</strong>n estas activida<strong>de</strong>s, se encuentran<br />
<strong>de</strong>terminados por las características físicas <strong>de</strong> los bienes y/o servicios<br />
involucrados, por las particularida<strong>de</strong>s técnicas <strong>de</strong> los procesos utilizados y por<br />
las condiciones específicas <strong>de</strong> los sectores internos y externos participantes.<br />
La sincronización <strong>de</strong> todos estos elementos componentes, en tiempo y espacio,<br />
dan continuidad y permanencia a estos circuitos y por en<strong>de</strong> a la organización<br />
que los implica.<br />
Es necesario pues que los operadores comerciales analicen los procesos <strong>de</strong><br />
gestión <strong>de</strong> compras y ventas, i<strong>de</strong>ntifiquen las variables controlables y no<br />
controlables que intervienen en los mismos y apliquen los procedimientos<br />
relativos a la captación, análisis y emisión <strong>de</strong> información. La gestión requiere<br />
solvencia, precisión y flui<strong>de</strong>z en el reconocimiento, utilización y pertinencia <strong>de</strong><br />
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