Buenas prácticas ganaderas - Fundación Cipav
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Nombre común Nombre científico Toxina Síntomas<br />
Orejero, piñón de oreja Enterolobuim ciclocarpum Saponinas Fotosensibilización<br />
Pasto Brachiaria Brachiaria decumbens<br />
Pata de paloma, pata<br />
de tórtola<br />
Croton hyrtus<br />
Pasto horqueta Paspalum fasciculatum<br />
Dormidera Mimosa pudica<br />
Vervena Heliotropum indicum<br />
Becenuco Asclepias curassavica<br />
Helecho marranero Pteridium aquilinum<br />
Sorgo Sorghum spp.<br />
Trébol blanco Trifoluim repens<br />
Yuca Manihot sculenta<br />
Mindaca, Cansa viejo,<br />
Ahorca chivo<br />
Mascagnia concinna<br />
Mataganado Pachyptera kerere<br />
Bejuco blanco Tanaecium exitiosum<br />
Cruceto, mataganado Cordia sp.<br />
Pasto argentina Cynodon dactylon<br />
Pasto estrella Cynodon plectostachyus<br />
Col<br />
Nabo<br />
Repollo<br />
Mostaza blanca<br />
Mostaza negra<br />
Brassica oleracea<br />
Brassica napus<br />
Brassica sinapis<br />
Sinapis alba<br />
Brassica nigra<br />
Pasto pangola Digitaria decmbens<br />
Pasto Kikuyo Pennisetum clandestinum<br />
Bledo liso Amaranthus dubius<br />
Bledo espinoso Amaranthus spinosus<br />
Batatilla Ipomea sp<br />
Lengua de vaca Rumex crispus<br />
Chilin chili Cassia occidentalis<br />
Adaptado de: Polo, CA. 2001<br />
Saponinas que forman<br />
cristales biliares y<br />
taponan los conductos<br />
biliares.<br />
Terpenos y<br />
sequiterpenos<br />
Fotosensibilización forma<br />
cutánea y edematosa: mal<br />
caliente, edema extenso que<br />
compromete la parte ventral<br />
del cuello y la papada<br />
Fotosensibilización<br />
Comúnmente conocida como<br />
quema o fiebre roja en el<br />
Magadalena medio.<br />
Filoeritrinas Fotosensibilización<br />
Glucósidos cardíacos:<br />
calactin, calatropin y<br />
calotoxin.<br />
Glucósido: Vicentoxina,<br />
semejante a las<br />
saponinas<br />
Ptaquilósido<br />
Carcinogénicos.<br />
Glucósidos pterosin B y<br />
glucósido cianogenético:<br />
Prunacina y taninos<br />
condensados<br />
Glucósidos<br />
cianogenéticos<br />
Glucósidos<br />
goitrogénicos<br />
Isotiocianatos<br />
Goitrina<br />
Glucósidos<br />
goitrogénicos<br />
Oxalatos<br />
Acumuladoras de<br />
selenio<br />
Disnea, depresión.<br />
Babeo, diarrea líquida o<br />
pastosa, salivación, parálisis<br />
muscular, anorexia y edema<br />
submaxilar.<br />
La forma aguda presenta alta<br />
temperatura y continua, salivación<br />
inapetencia, ictericia<br />
pequeñas hemorragias en<br />
mucosas, coágulos en materia<br />
fecal y a veces sangre en la<br />
orina.<br />
La forma crónica se caracteriza<br />
por hematuria.<br />
Inhiben la citocromo oxidasa.<br />
Producen anoxia y caída del<br />
ganado.<br />
Efecto antitiroideo que no<br />
cede a la aplicación de yodo.<br />
Las coles pueden producir<br />
anemia y hemoglobinuria<br />
Problemas digestivos graves<br />
y problemas respiratorios<br />
Necrosis vascular,<br />
hemorragias.<br />
Hipocalcemia.<br />
Zapato chino: intoxicación por<br />
selenio.<br />
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