Buenas prácticas ganaderas - Fundación Cipav
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Tabla 9.<br />
Listado de verificación de <strong>Buenas</strong> Prácticas Ganaderas para<br />
la producción de carne<br />
Requisito Descripción Si No<br />
¿El predio está inscrito en el ICA?<br />
Registro de<br />
los hatos<br />
Requisitos que deben cumplir los hatos<br />
productores de carne para instalaciones<br />
y áreas generales<br />
Saneamiento<br />
¿Está vigente el certificado de inscripción. ( tres años)?<br />
¿Presenta mensualmente al ICA un inventario actualizado de entrada y salida de<br />
animales?<br />
¿Presenta mensualmente al ICA el registro de entrada de animales y la guía sanitaria<br />
de movilización correspondiente?<br />
Instalaciones y áreas generales<br />
¿Predio ubicado en área compatible con el uso del suelo según el plan<br />
de ordenamiento territorial aprobado por el municipio?<br />
¿Dispone de cercos, broches, puertas y otros mecanismos con cierres en buen estado,<br />
que permitan delimitar la propiedad y limitar el paso de animales ajenos al predio?<br />
¿Corrales de manejo en buen estado y capacidad adecuada?<br />
¿Mangas de trabajo o calcetas en buen estado y capacidad adecuada?<br />
¿Brete en buen estado y capacidad adecuada?<br />
¿Corrales y áreas de confinamiento apropiadas para el tamaño, edad y raza de los<br />
animales?<br />
¿Instalaciones con pisos antideslizantes, no ocasionan lesiones podales?<br />
¿Áreas apropiadas para el tipo de animal?<br />
¿Dispone de corrales, potreros o áreas de manejo para animales enfermos<br />
y tratamientos especiales?<br />
¿Cuenta con un programa documentado de limpieza y desinfección<br />
de las instalaciones, equipos y utensilios?<br />
¿Monitorea el agua para consumo y verifica la calidad del agua por lo menos una vez<br />
cada año, de acuerdo con el decreto 1594 de 1984 del Ministerio de Agricultura y<br />
Desarrollo Rural MADR o la norma que lo modifique o sustituya y conserva los<br />
resultados de estos análisis durante tres (3) años?<br />
¿Cuenta con un programa de desechos sólidos y líquidos con áreas y procedimientos<br />
para almacenamiento temporal y disposición final para los desechos sólidos (basuras)<br />
y líquidos?<br />
Para los sistemas de producción en estabulación, ¿ha establecido un programa de<br />
manejo de residuos sólidos?<br />
¿Tiene establecido un programa con medidas integrales, radicales y preventivas para<br />
el control de plagas: artrópodos y roedores?<br />
¿Tiene establecido un plan para el manejo de plagas con medidas de control físico,<br />
mecánico, biológicas, y en última instancia el uso de plaguicidas de uso pecuario con<br />
registro ICA?<br />
¿Cuenta con un sistema para la disposición final y tratamiento de basuras<br />
y desperdicios que minimice el riesgo de proliferación de plagas?
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