II Congreso Nacional de la Carne - Eurocarne

Tecnología. “Centro de Competencia CECOC-PTC”
Por todo ello el PN define como conveniente la creación de Centros de Competencia Científico-Tecnológica
(CECOCs) y de Redes Temáticas de grupos para varios temas cientificotecnológicos,
y que no deben solaparse con las Sociedades Científicas y Profesionales o con
los Centros de Referencia ya existentes.
En relación a los Centros de Competencia el Plan Nacional concreta lo siguiente:
• Se define un Centro de Competencia Científico-Tecnológica (CECOC) como una red estable
de coordinación en un ámbito horizontal o vertical del Area en el que existe un elevado
número de Grupos de Investigación activos y Centros Tecnológicos, con infraestructuras
consolidadas, y en los que la sinergia y complementariedad pueda representar un
claro avance cualitativo tanto en el progreso del conocimiento científico técnico y en la rápida
transferencia tecnológica a los sectores, como en la argumentación para la defensa
de los intereses nacionales y en la información a la sociedad. Cuando fuera posible un CE-
COC deberá estar coordinado por un Centro de Investigación preexistente, con solvencia
reconocida tanto por la comunidad científica del ámbito correspondiente como por los sectores
industriales concernidos, de tal forma que a su función de coordinación añada la de
actuar como ventanilla única (interlocutor) cuando la Administración del Estado o las
Asociaciones Industriales así lo requieran. Cuando no exista ninguna clara preeminencia
podría crearse una pequeña unidad de dirección del mismo. Sus objetivos serán:
- Identificación de líneas que son deficitarias de conocimiento y tecnología (preferentemente,
en colaboración con los sectores involucrados), tanto para la producción primaria o
su conservación y transformación, como para su consumo o utilización, así como para
proveer soporte prenormativo o la identificación de alternativas.
- Realización de investigaciones comunes y coordinadas de grupos que trabajen en un tema
específico, que tenga relevancia científico-técnica, social y económica en el ámbito
nacional o notoriedad científica coyuntural.
- Asesoramiento de I+D para la comunidad científica y técnica. Desarrollar la transferencia
de tecnología dando a conocer la oferta de investigación del CECOC a los diferentes
agentes socioeconómicos.
- Movilización de recursos externos por aumento de la masa crítica y la interdisciplinariedad.
- Formación de personal investigador y técnico, favoreciendo la movilidad entre los diferentes
grupos del CECOC. Contribuir a la formación de formadores de opinión.
- Asesorar a la Administración del Estado en temas relacionados con su ámbito de actuación
y especialidades.
En una primera fase se propone la creación de los siguientes CECOCs: Centro de Competencia
en Bioseguridad de Alimentos y Centro de Competencia en Productos Cárnicos Transformados
de la Carne. En relación al segundo el PN propone su creación para: “coordinar las líneas
de investigación en proceso de desarrollo, centrar los objetivos perseguidos e impulsar
la obtención de resultados a las necesidades del sector productivo de forma que se mejore los
productos cárnicos españoles. Para la determinación del Centro que debe actuar como coordinador,
deberá considerarse la opinión del sector económico privado”.
Por todo ello, se consideró conveniente proceder a definir los diferentes aspectos que permitiesen
configurar en breve este centro de Competencia e iniciar, con esta definición, el
camino que ha de llevar a su constitución formal y a la puesta en marcha de actividades y actuaciones
encaminadas a alcanzar los objetivos previstos en el Plan Nacional. Para ello una
Comisión Gestora integrada por el Ilmo. Sr. D. Jorge Jordana, Secretario General de FIAB, D. Adolfo
Cazorla, Director General del INIA, D. José Tarragó, Director General del IRTA y yo mismo,
José Mª Monfort, se encargó de elaborar la propuesta de creación, el Reglamento Interno y las
bases de la Convocatoria de adscripción de grupos a la red CECOC-PTC. La propuesta resultante
fue elevada en primera instancia a la Comisión Coordinadora de Investigación Agraria
y recibió el acuerdo unánime de las 17 Comunidades Autónomas en ella representadas.
Este proceso de definición culminó en diciembre del 2001 con la firma del Convenio para
la creación del CECOC-PTC y su publicación en BOE el 8 de marzo de 2002.
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