P01 03 50.pdf - Biblioteca de la ANA.

Pág. 190 ZQMA E-SPERAKEJk-C.frANBLE.S-rACOvarse a cabo antes del mes de Noviembre.Los colonos y los pobladores nativos poseen la particularidad de desarrollardiferentes actividades de acuerdo a sus necesidades; así, son indistintamente agricultores, recolectores y/o pescadores, cazadores y artesanos.La agricultura en las tierras altas se desarrolla a partir de las parcelasganadas al bosque, actividad que implica diversas tareas; asF, una vez escogido el terreno,cuando el monte es virgen, se efectúa el "rozo" entre los meses de Mayo y Julio, es decir,se corta con machete toda la vegetación arbustiva que se encuentra formando un solo bos -que; posteriormente, este trabajo facilitará la "tumba" o corte de árboles, operación queserealiza con hacha. Inmediatamente después, se procede al "picacheo" y "shunteo", queconsiste en cortar las ramas de los árboles tumbados y ¡untarlos, en forma tal, que puedarealizarse la "quema" ( que consiste en prender fuego a los árboles derribados ).Cuando se trata de terrenos " empurmados " r es decir, que han des -cansado de dos a cuatro años, se sigue el mismo procedimiento,, con la ventaja que el costode preparación del terreno es menor, por no haber tala. Una vez realizadas estas operaciones, el agricultor procede a la siembra. Es necesario puntualizar que el sistema de trabajoes tradicional., no sólo por la forma en que son realizadas estas labores, sino también porlos instrumentos de labranza que se utiliza. A continuación, se describe los principales cultivos de la zona.(1). La YucaConocido también con el nombre de " Mandioca",, por la influencia idJbrrS&tica del Brasil, es el principal cultivo alimenticio de la zona, por emplearse bajo diferentes formas en la alimentación humana, ya sea sancochada, asada o transformada en " fdriña'^^tambiénsirve de base para la preparación de la bebida denominada "masato".Todos los agricultores, inclusive los grupos tribales más alejados, poseen en sus parcelasáreas dedicadas al cultivo de esta especie, que en su conjunto ocupan una extensiónde 60 Ha. Enja zona se cultivan diferentes variedades identificadas con losnombres de "Amarilla''; "Zevallos", "Negra", "Paloma ruma", "Milagrosa" y "Pu -shero". El sistema de siembra es por estacas de 20 a 30 cm„ cada una*que son enterradascon ayuda del " tacarpo" (especie de estaca punteaguda de una pulgada y medía de diámetro ), machete o pala, a una distancia aproximada de dos metros entreplanta y planta. El deshierbo es manual, siendo desconocido el uso de pesticides yfertilizantes. Este cultivo es atacado por las hormigas " coqui " (Atta cephalotes yAcromyrmex sp.), llamadas en la zona " curuinse ", asi" como por roedores. Ambasplagas Son de significado económico, por las pérdidas que ocasionan,(2), El PlátanoEste cultivo es importante en la zona por ser alimento de primera necesidad en la dieta del poblador. Los agricultores y los grupos nativos lo siembran para el consumo fa^