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Para conocer algunos aspectos especiales de las variables de mercado, secontó también con la opinión de expertos, quienes constituyeron una fuente derecolección de datos terciaria.La investigación tuvo una especial importancia puesto que reflejó lascondiciones que el mercado impone para la comercialización del producto.4.2. Investigación de Oferta 25Estuvo orientada a las familias que poseían árboles de mango criollo. Lainvestigación de campo tenia como objetivo principal conocer si la producciónactual de mango criollo, es lo suficientemente grande como para procesar elproducto final (Mermelada de Mango) bajo las condiciones que el mercadoimpone.Los sujetos de investigación fueron las familias rurales que poseían árboles demango criollo, en específico del departamento de La Paz, en la zonaparacentral sur del país, escogiéndose esta región debido a queaproximadamente en el 80% del territorio es apropiado para la siembra deárboles de mango criollo 26 , y, de forma lógica, es el departamento que cuentacon el tipo de suelo más apropiado para que el fruto se desarrolle.La muestra fue representativa del total de la población rural y se efectuó demanera ponderada en 16 de los 22 municipios del departamento de La Paz,además los sujetos de investigación fueron personas mayores de 18 años.La selección de la muestra se realizó a través del método aleatorio sistemáticoy la recolección de la información se obtuvo mediante entrevistas cara a carautilizando un cuestionario estructurado.25Cuestionario de oferta ver anexo 826Fruticultura: Oportunidades de Inversión para El Salvador. MAG 2004.