universidad don bosco facultad de ciencias econÃ³micas escuela de ...

More documents

Recommendations

Info

Cuadro 13Inversión y operación de mermelada de mango artesanal con base a una participación de mercado del 5%IDENTIFICACIÓN DE INVERSIÓN Y OPERACIONESConcepto Inversión Operación Mensual Operación AnualInstalaciónAlquiler del local $1.142,00 $13.704,00Acondicionamiento del local $1.000,00Maquinaria y EquipoTornilletas $80,00Mesa de acero inoxidable $685,72Cuchillos $16,00Cocina de vapor $4.500,00Recipientes $32,00Mobiliario y EquipoComputadora $1.000,00Fax $50,00Teléfonos $20,00Escritorios $240,00Sillas $100,00MaterialesMangos $15.220,91 $182.650,89Envases de Vidrio $39.000,00 $468.000,00Embalajes $1.950,00 $23.400,00SuministrosServicio de Agua $50,00 $600,00Energía $80,00 $960,00Teléfono $125,00 $1.500,00Internet $40,00 $480,00Materiales de Limpieza $16,00Fletes $42.180,00Mano de Obra Directa8 Trabajadores $1.216,00Beneficios 2 % $24,32Mano de Obra Indirecta1 Supervisor $3.600,00Beneficios 2 % $72,00VentasGerente de Exportación y Ventas $1.000,00 $12.000,00Beneficios 18 % $180,00 $2.160,00AdministraciónGerente Administrativo $1.000,00 $12.000,00Beneficios 18 % $180,00 $2.160,00Gerente de Operaciones $1.000,00 $12.000,00Beneficios 18 % $180,00 $2.160,00Gerente de Mercadeo $1.000,00 $12.000,00Beneficios 18 % $180,00 $2.160,00Totales $7.723,72 $62.327,91 $795.043,21Cuadro 14Costos Fijos y variables calculados con base a una participación de mercado de 5%
DETERMINACIÓN DE COSTOS FIJOS Y VARIABLESConcepto Costos FijosCostosVariablesAlquiler $13.704,00Materiales $674.050,89Suministros $45.736,00Mano de Obra Directa $1.216,00Beneficios $24,32Mano de Obra Indirecta $3.600,00Beneficios $72,00Ventas $12.000,00Beneficios $2.160,00Administrativos $36.000,00Beneficios $6.480,00$74.016,00 $721.027,21Unidades a Producir 1.404.000,00 *Total de Costos $795.043,21Costo Unitario Fijo $0,05Costo Variable Unitario $0,51Costo Unitario $0,57Precio sugerido $1,20Margen de utilidad $0,63Ventas Anuales $59.616,00Punto Equilibrio Unidades 615.888Punto Equilibrio Ventas $390.306,42* Con base a una producción diaria de 3, 900 librasCAPITULO IV“COMPROBACIÓN DE LA HIPÓTESIS ”1. Análisis de factores críticos
Page 1:
UNIVERSIDAD DON BOSCOFACULTAD DE CI
Page 4 and 5:
I. INTRODUCCIÓNEs evidente que con
Page 6 and 7:
JUSTIFICACIÓNActualmente, el agro
Page 8 and 9:
1. Marco Histórico1.1 Reseña Hist
Page 10 and 11:
Gráfico 1Área de cultivo de mango
Page 12 and 13:
Importaciones y Exportaciones de Fr
Page 14 and 15:
oportunidades de apoyo en áreas ag
Page 16 and 17:
En esta parte se refiere a la prepa
Page 18 and 19:
7. Envasado:Para el caso de la merm
Page 20 and 21: Cantidad de una mercancía que los
Page 22 and 23: criollo, propiciando un aprovechami
Page 24 and 25: 4. Hábitos de consumo5. Calidad6.
Page 26 and 27: Operativización de la HipótesisVa
Page 28 and 29: Para conocer algunos aspectos espec
Page 30 and 31: Se determinó realizar la encuesta
Page 32 and 33: Japón 4,60%Otros Países 54,20%Gr
Page 34 and 35: +/ - 16.26% con respecto a años an
Page 36 and 37: Las marcas de mermelada de mango qu
Page 38 and 39: las respuestas de los encuestados,
Page 40 and 41: Gráfico 14V10. ¿En que lugar comp
Page 42 and 43: 63.3% representa a 1, 920 posibles
Page 44 and 45: • Período de producción, Entre
Page 46 and 47: Relación entre edad productiva y c
Page 48 and 49: Oferta actual = 98, 287, 139.80 man
Page 50 and 51: Como ya se demostró anteriormente,
Page 52 and 53: Oferta potencial de mermelada = 13,
Page 54 and 55: Año US$ (x1000)1997 $1,007,148.001
Page 56 and 57: desarrollo microbiológico. Su cons
Page 58 and 59: presentada a la Dirección General
Page 60 and 61: Se sugiere que la comercialización
Page 62 and 63: Dicha notificación debe ser enviad
Page 64 and 65: A continuación se detallan el índ
Page 66 and 67: 5. La FDA obtiene un muestra físic
Page 68 and 69: Reacondicionamiento o para Llevar a
Page 70: Materiales de Limpieza $4 x 4 " " $
Page 75 and 76: Las características exigidas por p
Page 77 and 78: Si se cumple con los documentos de
Page 79 and 80: CAPITULO V“RECOMENDACIONES”Una
Page 81 and 82: GLOSARIOAAGRARIA:Relativo al campo,
Page 83 and 84: ESTRATEGIA:Plan general de acción
Page 85 and 86: OOPORTUNIDADES:Son aquellos factore
Page 87 and 88: BIBLIOGRAFÍADocumentos:1. Fruticul
Page 89 and 90: 6. Sitio oficial de FDA. http://www
Page 91 and 92: UNIVERSIDAD DON BOSCOFACULTAD DE CI
Page 93 and 94: 1. Plástico2. Vidrio3. Caucho4. Ot
Page 95 and 96: 3. Why don’t have consumed this p
Page 97 and 98: Anexo 8Cuestionario para determinar
Page 99 and 100: 3. Asalariado permanente4. Agricult
Page 101 and 102: $________________________V.17. ¿Es
Page 103 and 104: ¿Cómo debe ser enviada la notific
Page 105 and 106: alimentos que sean exportados sin d
Page 107 and 108: La Interfase del Sistema PN de la F
Page 109 and 110: FDA sobre estas nuevas normas y tie
Page 111 and 112: Subtítulo B- Protección delsumini
Page 113 and 114: ¿Qué se entiende por Alimento Per
Page 115 and 116: alimento perecedero retenido?La reg
Page 117 and 118: Personas que se han visto involucra
Page 119 and 120: Los alimentos ofrecidos para import
Page 121 and 122:
alimentos animales, incluyendo comi
Page 123:
Autoriza a la FDA para que comision
show all

universidad don bosco facultad de ciencias econÃ³micas escuela de ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?