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Como ya se demostró anteriormente, la gráfica muestra que únicamente el22% vende directamente al consumidor final, mientras que el resto se reparteentre los canales de distribución.Gráfico 23¿Cuál es la unidad de medida?v.15 ¿Cual es la unidad de medida?Unidad1.0%DocenaSacos1.0%25.8%Ciento40.2%Cosecha14.4%Otro14.4%Quintal3.1%Únicamente el 1% de los productores vende por unidad, es decir al por menor,le resto lo hace en unidades de medida de mayor capacidad.Al cruzar estas dos variables, clientes y unidades de venta, surge una ventajapotencial en la cual productores que comparten situaciones similares, puedenasociarse, logrando una oferta de materia prima considerable.1.2.5. Precio de mango criolloEs importante considerar esta variable, puesto que sirve como indicador de loscostos en que podrían incurrir los posibles productores de mermelada, asícomo también es un punto crítico en la negociación de entre proveedores(productores de mango) y los industriales (productores de mermelada).Los precios varían de acuerdo a la unidad de medida en la que se venda y a laetapa de la cosecha, así los precios tienden a la alza en los extremos de lacosecha, es decir cuando comienza y cuando finaliza, y tienden a la baja en elperíodo de alta productividad de la cosecha.