ELABORADA POR: CENTER FOR ECOLITERACY - TakePart

• ¿Cómo afecta el precio económico de los alimentos procesados a las familias debajos recursos? ¿Eso es justo?• Los subsidios hacen que determinados alimentos sean más económicos de lo queserían de no estar subsidiados. Sin subsidios, ¿cómo podrían costear los alimentoslas familias de bajos recursos?• En la película, el autor Michael Pollan afirma: “Hemos hecho que nuestro sistemaalimentario se incline hacia las malas calorías y no es un accidente”. ¿Qué quieredecir con esto?• Con los alimentos económicos, parece que nuestra sociedad paga en los dosextremos: en el extremo de producción con el pago de impuestos que se destinan asubsidios y en el extremo del consumo con menor salud y productividad. ¿Quién sebeneficia de la comida económica y rápida? ¿Es realmente económica para todos?• ¿Cómo podrían reestructurarse las políticas de nuestro gobierno a fin de permitirun mayor acceso a alimentos más saludables? (Por ejemplo: las políticas podríaneducar a las personas acerca de cómo alimentarse saludablemente u otorgarincentivos para cultivar y comprar frutas, verduras, granos integrales y otrosalimentos más saludables).• ¿Creen que la alimentación saludable debería ser un derecho, una responsabilidado un privilegio? (Coloque un cartel para cada postura en el aula y pida a losalumnos que se paren debajo del cartel que muestra su postura. Pida a los alumnosde cada cartel que expliquen su postura).Reflexión• Pida a los alumnos que escriban una respuesta personal a la pregunta: "¿Laalimentación saludable debería ser un derecho, una responsabilidad o un privilegio?"• Haga que los alumnos escriban una respuesta breve a la pregunta: "¿En qué crees quedifiere la forma en que comían tus abuelos con la forma en que comes actualmente?".51 Food, Inc. GUÍA DE DEBATE ©Participant Media