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Debate socráticoPregunta de enfoqueAl decidir qué comer, ¿en qué medida deberíamos considerar a los trabajadores querecogen, procesan y transportan los alimentos?Después de ver el capítulo de la película, pida a los alumnos que den sus impresionesgenerales. Luego, pregúnteles en qué medida deberían los trabajadores que seencargan de traernos nuestros alimentos ser un factor al momento de elegir la comida.Preguntas de profundización• En la película, el sindicalista Eduardo Peña afirma: “Queremos pagar el precio másbarato por nuestra comida. No entendemos que esto tiene un precio”. ¿Están deacuerdo con él o no? ¿Qué pruebas observan en la película que los llevaron a estar ono de acuerdo? ¿Qué pruebas observan en sus vidas que también informen su postura?• ¿Cómo compararían la matanza de pollos de Polyface Farms con la matanza de loscerdos de Smithfield? ¿Cómo se comparan las condiciones de los trabajadores?• Han visto en la película cómo la producción de parte de la carne que comemosafecta a los trabajadores involucrados en la producción. Representa a lostrabajadores como personas que no tienen opción, dado que los agricultores enotros países ya no pueden trabajar en granjas como resultado de nuestro sistemaalimentario. Suponiendo que es cierto que no hay personas locales para realizareste trabajo, ¿creen que las empresas tienen el derecho de reclutar trabajadoresextranjeros para que vengan al país como vieron en la película? ¿Qué opinan de eso?• ¿Qué alternativa podrían tener las empresas si no pueden encontrar personaslocales para hacer el trabajo?• Si creen que está bien que las empresas recluten trabajadores extranjeros de estaforma, ¿cuáles podrían ser las repercusiones de eso?58Food, Inc. GUÍA DE DEBATE©Participant Media