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capítulo 9La semilla de la acciónSinopsis del capítulo de la películaEn este capítulo, la película menciona algunos de los demásproblemas importantes que presenta nuestro sistema alimentarioactual, entre otros, la posibilidad de una escasez mundial dealimentos, la tremenda cantidad de energía que se dedica ala producción de alimentos y los impactos de los alimentosindustrializados sobre nuestra salud y el medioambiente. Lapelícula señala que, si bien el consumidor promedio puede sentirseimpotente frente a estos problemas y la inmensidad del sistemaalimentario, el sistema responde a la demanda de los consumidores.DURACIÓN: 7:07 minutosInformación previaEs fácil sentirse abrumado por la enormidad de cuestiones que plantea la películaacerca de nuestro sistema alimentario actual. La forma en que nuestros alimentos sonproducidos y comercializados afecta no sólo nuestra salud personal, sino tambiénla salud de nuestra sociedad y nuestro planeta. Este capítulo de la película ofrece laesperanza de que las medidas individuales y colectivas pueden marcar una diferenciay acercarnos a la creación de un sistema alimentario sostenible.Una forma en que los individuos pueden efectuar cambios es a través de losalimentos que compran. Como la película deja en claro, las corporaciones puedenalterar sus prácticas en función de las demandas de los consumidores (y, de hecho,lo hacen). Un ejemplo mencionado en este capítulo es el cambio de Walmart a leche87 Food, Inc. GUÍA DE DEBATE ©Participant Media