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ELABORADA POR: CENTER FOR ECOLITERACY - TakePart

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• El ejecutivo de la empresa de yogur, Gary Hirshberg, dice que Walmart comenzóa vender yogur orgánico no porque les pareciera su “obligación moral”, sino porrazones económicas. ¿Creen que la economía es razón suficiente en sí para que lasempresas hagan cambios que afectan a nuestra sociedad? ¿Por qué sí o por qué no?• ¿Qué opinan de la afirmación de Gary Hirshberg de que “nadie puede desafiarel hecho de que una venta de otro millón de dólares a Walmart ayuda a salvar elmundo”? ¿Están de acuerdo con él? ¿Por qué sí o por qué no?ReflexiónProporcione a los alumnos copias del material para alumnos La empresa que túdiriges, en el cual se les pide que indiquen en qué lugar del espectro se colocaríanentre “Compraré lo que me gusta comer, sin importar quién lo produzca” y “Sólocompraré comida a empresas que tengan valores con los que yo esté de acuerdo”.Haga que escriban sobre su postura.Ideas para entrar en acción• La película sugiere que muchos productores pequeños de alimentos han sidocomprados por grandes corporaciones. Ayude a la clase a explorar las empresasque están detrás de diferentes productos alimenticios. Pida a los alumnos queelijan un producto, identifiquen qué empresa lo fabrica y, luego, averigüen siesa empresa es de propiedad de una empresa matriz. Si es de propiedad de unaempresa matriz, ¿qué más produce esa empresa? Para averiguar la información,pueden mirar las etiquetas, buscar en Internet y preguntar a gerentes de tiendaslocales. Pida a los alumnos que comenten y analicen sus hallazgos. ¿Con cuántafacilidad encontraron la información?• Invite a un agricultor a hablar con sus alumnos acerca de la agricultura orgánicaen comparación con la no orgánica y acerca de por qué los alimentos orgánicos,a menudo, son más costosos que los no orgánicos. Para ubicar a un agricultororgánico en su área, visite www.eatwellguide.org.67 Food, Inc. GUÍA DE DEBATE ©Participant Media

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