ELABORADA POR: CENTER FOR ECOLITERACY - TakePart

RecursosPara obtener información adicional sobre las cuestiones y los temas presentados enla película:ReferenciasCenter for Ecoliteracy (2008). Big ideas: Linking Food, Culture, Health, and theEnvironment Berkeley: Learning in the Real World. www.ecoliteracy.org.Garcia, Deborah Koons (2004). The Future of Food Lily Films.Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (2008).El estado mundial de la agricultura y la alimentación, 2008—Biocombustibles:perspectivas, riesgos y oportunidades. http://www.fao.org/publications/sofa/esOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (2003–2004). El estado mundial de la agricultura y la alimentación, 2003–2004 —Labiotecnología agrícola: ¿una respuesta a las necesidades de los pobres?http://www.fao.org/docrep/006/y5160s/y5160s00.htmParticipant Media (2009). Food, Inc: How Industrial Food is Making Us Sicker, Fatter andPoorer—and What You Can Do about It. Weber, Karl, editor. Nueva York: Public Affairs.Pollan, Michael (2008). In Defense of Food: An Eater’s Manifesto. Nueva York: Penguin.Pollan, Michael (2006). The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals.Nueva York: Penguin.Pringle, Richard (2005). Food, Inc.: Mendel to Monsanto—The Promises and Perils ofthe Biotech Harvest. Simon and Schuster.Richardson, Jill (2009). Recipe for America: Why our Food System is Broken and WhatWe Can Do To Fix it. Brooklyn, NY: Ig Publishing.96Food, Inc. GUÍA DE DEBATE©Participant Media